Kako ispravno očistiti i održavati mašinu za mljevanje krava za dugotrajnu uporabu

Pet faza Muzilica Čistočni proces

Operi Alkalnom operi Kiselnom operi Dezinficiraj Suši: Svrha, logična sekvenca i vrijeme

Potvrđen pet-stepen protokol uklanja ostatke mlijeka, patogene i minerale dok produžava životni vijek opreme. Slijedi se načela kemijske kompatibilnosti, svaki korak priprema površinu za sljedeću, a istodobno sprečava oštećenje ili ponovno kontaminaciju.

Uputstva za detergent za mliječne proizvode: temperature, koncentracije i odabir proizvoda

Za alkalne deterdžente potrebna je precizna koncentracija od 2,5 mL/L pri 7177°C kako bi se mliječne masti hidrolizirale bez razgradnje gumenih zatvarača. Kiseline otopine moraju djelovati unutar pH-a 3,04,0 kako bi se kalcijum i magnezijum učinkovito rastvorili. Tri kategorije deterdženta suočavaju se s različitim izazovima:

• Sastavi s visokim alkalnim udjelom target uporni ostatci proteina i masti
• Sklopci i pribor za proizvodnju proizvoda iz tarifnog broja 8528 zaštita od nastanka mliječnih kamenja u područjima s tvrdom vodom
• S druge vrste pružaju brzu, širokospektralnu bakterijsku redukciju (99,9%)

Temperatura odstupa od ± 5°C smanjuje učinkovitost čišćenja za 30~45%, prema istraživanju objavljenom u časopisu Časopis za mliječne proizvode - Što? U slučaju da se ne primjenjuje primjena ovog standarda, za određivanje vrijednosti za određenu količinu vode potrebno je utvrditi razinu i razinu otpornosti na vodene materijale.

Sistemi za čišćenje Muzilica Tipovi

Cijevi protiv sustava kante: sprečavanje biofilm u komponentima od nehrđajućeg čelika i gume

Kontrola biofilms zahtijeva prilagođene pristupe za različite sustave. Za kante, ručno razdvajanje svih dijelova poput obloga, testerica i ventila je prvo prije nego što se oprati vrućim alkalnim rastvorima. Zašto? Te sitne pukotine u staroj gumi stvaraju savršene mjesta za skrivanje biofilma. Cjevovodni sustavi također predstavljaju svoje izazove. Tijekom ciklusa "Čisti u mjestu", održavanje toka u stvarno turbulentnom stanju je jako važno. Temperatura mora dostići najmanje 120 stupnjeva na kraju ispuštanja da bi se mliječni čvrsti sastojci zaustavili. Što povezuje ove postavke? Oboje imaju problematične točke o kojima nitko ne želi razmišljati. Svajevi i spojevi od nehrđajućeg čelika imaju tendenciju da sakupljaju proteine koji štite loše bakterije, a guma se samo pogoršava s godinama, stvarajući više kutaka i pukotina gdje mogu početi problemi.

U studiji o sanitarnim uvjetima iz 2023. utvrđeno je da su sustavi s kante pokazali 32% veću bakterijsku recidivnost kada se komponente nisu obrnule za potpunu drenažu nakon sušenja, što naglašava važnost usmjeravanja na sušenje zrakom. Termička validacija temperature alkalnog pranja u kritičnim točkama ostaje najpouzdaniji predviđač dugoročne prevencije mliječnih kamena u oba dizajna.

Smanjenje emisija štetnih tvari iz vodnih plinova

Brojni spremnici moraju biti sanitizirani nakon svakog prikupljanja mlijeka pomoću toplinski stabilnih agenata učinkovitih iznad 140 ° F. Industrijski standardi uključujući Nacionalni savjet za mastitis i FDA razred A Pasterizirana uredba o mlijeku zahtijevaju tjedne cikluse dubokog či

Prikladnost deterdženta opada za 18% po 10 °F ispod optimalne temperature, što naglašava potrebu za kalibriranim senzorima temperature na ulazima i izlazima rezervoara. U skladu s člankom 6. stavkom 2.

• U slučaju da se ne provodi ispitivanje vodivosti, ispitivanje vodivosti se provodi na temelju ispitivanja vodivosti.
• U slučaju da je ispuštanje u skladu s člankom 6. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, ispuštanje u skladu s člankom 6. stavkom 2. točkom (a) ovog članka, ispuštanje u skladu s člankom 6. stavkom 2. točkom (a) ovog članka.
• Vizualna inspekcija za obloge vode, s naznaka hidrofobičnih filmova za ostatke

U slučaju da se primjenjuje primjena ovog standarda, test se provodi na temelju podataka iz članka 4. stavka 2.

Za potrebe članka 4. stavka 1. točke (a) ovog članka, za proizvode koji se upotrebljavaju za proizvodnju mliječnih proizvoda, za koje se primjenjuje sljedeći popis:

Kalibracija pulsatora, provjera vakuuma i razmjeni tesnika

Redovito održavanje ima izravni utjecaj na kvalitetu mlijeka, na to koliko se dobro tretira životinja i koliko dugo oprema traje prije nego što je potrebno zamijeniti. Kada je riječ o pulzatorima, oni moraju biti kalibrirani ili jednom mjesečno ili svaki drugi mjesec na temelju koliko su teško koriste. To pomaže u održavanju dosljednih brzina pulsacije tijekom cijelog procesa. Ako se ciklus postaje nepravilan, to može dovesti do problema na kraju sisa i također čini izlučivanje mlijeka manje učinkovitim. Za vakuum regulatorima, poljoprivrednici bi trebali provjeravati ove stvari tjedno kako bi bili sigurni da pritisak ostaje u odgovarajućem rasponu od oko 42 do 50 kilopaskala. Pritisak koji je previsok ili nizak uzrokuje probleme poput klizanja obloge tijekom dojenja, ostavlja malo mlijeka u ujku, ili čak oštećuje osjetljiva tkiva. I ne zaboravi ni te testere. Obično ih treba zamijeniti nakon oko 1.200 dojenja ili otprilike svakih šest mjeseci, što god se dogodi prije. Sveže testere sprečavaju bakterije da uđu u sustav kroz iscrpljene pečate koje se nalaze u kandžama, oblozima i stanovima mliječnih klastera.

Izravnavanje sigurnosti mlijeka, učinkovitosti čišćenja i dugovječnosti mliječne mašine

U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, za proizvodnju električne energije u skladu s člankom 3. točkom (a) ovog članka, primjenjuje se sljedeći postupak:

Pranje opreme svakodnevno alkalnim rastvorima daje najbolju kontrolu mikroba, ali to s vremenom dolazi s troškovima za važne dijelove. Istraživanje iz 2023. godine je proučavalo 42 mliječne farme diljem zemlje i vidjelo je nešto zanimljivo. Svakodnevni raspored čišćenja zapravo smanjuje životni vijek tih pulsatornih dijafragmi i gumenih obloga za oko 15% u usporedbi s čišćenjem svaki drugi dan. I pogodite što? Mlijeko je i dalje ispunjavalo sve propise za razinu bakterija (ispod 10.000 CFU/ml) tako da nije bilo ikakve koristi u pogledu sigurnosti. Ono što su istraživači primjetili je da su teske počele brže zatvrdati, i na površinama od nehrđajućeg čelika počele se formirati male jame nakon što su bili izloženi visokim pH uvjetima. Ti se učinci postupno pojačavaju, ali ako se ne budu pažljivo pratili, mogu dovesti do većih problema.

Prema nedavnim istraživanjima, mliječne farme srednje veličine možda će htjeti pokušati kombinirati različite metode čišćenja. Nakon jutarnjeg mljevanja, smisleno je napraviti potpunu alkaličnu pranje. Zatim, kada skupljate mlijeko navečer, umjesto toga pređite na ciljana ispiranje kiselinom. Farmeri koji su slijedili ovu rutinu vidjeli su da njihova oprema traje duže, a nakon tri godine se na dijelovima otpada manje od 11 posto. Plus, oni su ostali u skladu sa svim zahtjevima za sigurnost mlijeka širom zemlje. To uključuje važne smjernice iz organizacija poput Međunarodne federacije mliječnih proizvoda te Codex Alimentarius. Za mnoge mliječne proizvođače koji su zabrinuti i za troškove i za kontrolu kvalitete, pronalaženje takvih praktičnih rješenja može napraviti stvarnu razliku u svakodnevnom poslovanju.

Česta pitanja

Koja je glavna svrha postupnog čišćenja u mašinama za mlježenje?

Čišćenje u fazama je osmišljeno kako bi se uklonili ostatci mlijeka, patogeni i minerali dok se produžava životni vijek opreme. Svaki od tih koraka priprema površine za sljedeći, a istodobno sprečava oštećenje ili ponovno kontaminaciju.

Zašto je važno odmah opraćati nakon dojenja?

Odmah ispiranje sprečava denaturaciju proteina na površinama od nehrđajućeg čelika i smanjuje šanse za nepovratno nakupljanje mliječnih kamenaca.

Kako često bi se trebali dezinficirati spremnici za raspršivanje?

Brojni spremnici trebaju biti sanitizirani nakon svakog prikupljanja mlijeka i proći tjedno duboko čišćenje s kiselinskim ispiranjem prema industrijskim standardima.

Zašto se dijelovi ubrzavaju brže s svakodnevnim alkalnim pranjem?

Svakodnevno pranje s alkalnim vodom pruža odličnu kontrolu mikroba, ali ubrzava habanje na pulsatorskim dijafragmama i gumenim oblozima zbog stalnog izlaganja visokim uvjetima pH-a.