เครื่องรีดนมแพะช่วยเพิ่มความสะอาดและผลผลิตน้ำนมได้อย่างไร?

การยกระดับสุขอนามัยในการรีดนมด้วย เครื่องรีดนมแพะ

ขั้นตอนการรีดนมที่สะอาดและผลกระทบต่อคุณภาพนม

การใช้เครื่องรีดนมแพะด้วยวิธีที่ได้มาตรฐานจะช่วยลดข้อผิดพลาดที่เกิดจากมนุษย์ และป้องกันการปนเปื้อน ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาระดับคุณภาพของนมให้สูง เครื่องจักรอัตโนมัติเหล่านี้จะทำให้เส้นทางการไหลของนมถูกปิดผนึกไว้ จึงไม่ให้สิ่งสกปรกและสิ่งแปลกปลอมจากสิ่งแวดล้อมเข้ามาปนเปื้อนได้ นอกจากนี้ยังกระตุ้นเต้านมอย่างสม่ำเสมอทุกครั้ง ทำให้มั่นใจได้ว่าไม่มีส่วนใดถูกละเลยในระหว่างการรีดนม เครื่องทำงานด้วยแรงดูดและอัตราการสั่นสะเทือนที่เหมาะสม ซึ่งเลียนแบบพฤติกรรมการดูดนมตามธรรมชาติของลูกแพะ ช่วยปกป้องเต้านมจากการบาดเจ็บ ซึ่งเป็นช่องทางที่เชื้อแบคทีเรียก่อโรคสามารถแทรกซึมเข้าไปได้ พบว่าเกษตรกรที่ปฏิบัติตามขั้นตอนที่ดีจะได้นมที่รีดด้วยเครื่อง มีจำนวนแบคทีเรียน้อยกว่านมที่รีดด้วยมือประมาณ 30 ถึง 40 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งส่งผลอย่างมากต่ออายุการเก็บรักษาและความปลอดภัยในการบริโภคนม

ความสำคัญของการทำความสะอาดเต้านมก่อนการรีดนม

การเตรียมเต้านมให้พร้อมมีความสำคัญไม่แพ้กันแม้จะใช้ระบบเครื่องรีดนมอัตโนมัติ เนื่องจากสิ่งที่ทำก่อนการรีดนมมีผลโดยตรงต่อความสะอาดของน้ำนมที่ได้ ชาวนาจำเป็นต้องปฏิบัติตามขั้นตอนที่ถูกต้อง ซึ่งรวมถึงการใช้น้ำยาฆ่าเชื้อที่ได้รับอนุมัติสำหรับหัวนม และผ้าขนหนูแห้งสะอาดทุกครั้งเพื่อเช็ดสิ่งสกปรกหรือมูลสัตว์ออกก่อนติดตั้งชุดรีดนม หากมีการตัดขั้นตอนในการทำความสะอาด จะส่งผลให้มีแบคทีเรียเพิ่มขึ้นประมาณ 10,000 ตัวต่อมิลลิลิตรในน้ำนม ซึ่งเท่ากับการทำลายข้อดีด้านความสะอาดทั้งหมดที่เครื่องจักรควรจะมอบให้ อุปกรณ์รีดนมแพะทำงานได้ดีกว่าวิธีการแบบแมนนวลในหลายด้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะเครื่องเหล่านี้สามารถขจัดน้ำนมออกไปเกือบทั้งหมดจากการรีดแต่ละครั้ง หมายความว่าจะมีน้ำนมเหลือค้างอยู่น้อยลง จึงลดโอกาสการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่อาจเกิดขึ้นระหว่างรอบการรีด

ผลกระทบของความสะอาดของอุปกรณ์ต่อจำนวนแบคทีเรียในน้ำนม

การรักษาความสะอาดของอุปกรณ์ยังคงเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในการควบคุมระดับแบคทีเรียในกระบวนการผลิตนมดิบ ชิ้นส่วนสแตนเลสคุณภาพบนเครื่องรีดนมแพะสร้างพื้นผิวเรียบที่สามารถทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้ง่ายกว่ามาก ขณะที่ชิ้นส่วนพลาสติกมักจะกักเก็บแบคทีเรียไว้ตามรอยขีดข่วนเล็กๆ ที่การทำความสะอาดทั่วไปอาจมองข้ามไป การปฏิบัติที่ดีในการฆ่าเชื้อรวมถึงการล้างทำความสะอาดก่อนและหลังการรีดนมทุกครั้ง โดยใช้น้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับงานผลิตนมที่เหมาะสม และต้องใช้ที่อุณหภูมิและความเข้มข้นที่ถูกต้อง เมื่อเกษตรกรยึดมั่นในขั้นตอนการทำความสะอาดอย่างละเอียด ก็สามารถลดการปนเปื้อนของแบคทีเรียได้มากถึง 90% ในระยะยาว เมื่อเทียบกับอุปกรณ์ที่ไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม แนวปฏิบัติพื้นฐานนี้จึงถือเป็นหัวใจหลักในการรักษามาตรฐานคุณภาพนมให้ปลอดภัยในทุกภาคอุตสาหกรรม

เครื่องรีดนมแพะ การบำรุงรักษาและผลกระทบต่อสุขภาพเต้านม

การรักษาระบบอุปกรณ์รีดนมให้อยู่ในสภาพดีเป็นสิ่งสำคัญต่อการดูแลรักษาเต้านมให้มีสุขภาพดี สภาวะความดันสุญญากาศที่คงที่ การตั้งค่าพัลส์ชั่นที่เหมาะสม และปลอกยาง (liners) ที่ทำงานได้ดี ล้วนมีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้ เมื่อปลอกยางเริ่มสึกหรอ หรือความดันสุญญากาศผันผวนมากเกินไป จะก่อให้เกิดปัญหาที่ปลายท่อน้ำนม ทำให้โคเพศเมียเสี่ยงต่อการติดเชื้อเต้านมอักเสบมากขึ้น การวิจัยจากฟาร์มผลิตนมทั่วประเทศแสดงให้เห็นว่า เมื่อเกษตรกรดูแลรักษาระบบอุปกรณ์อย่างสม่ำเสมอ จะพบว่าจำนวนเคสของโรคเต้านมอักเสบแบบมีอาการลดลงประมาณ 45 เปอร์เซ็นต์ ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่แนะนำให้เปลี่ยนปลอกยางหลังจากรีดนมครบประมาณ 2,500 ครั้ง หรือทุกๆ หกเดือน แล้วแต่ว่าจะถึงกำหนดใดก่อน การตรวจสอบปั๊มสุญญากาศอย่างสม่ำเสมอและการตรวจวินิจฉัยระบบเป็นประจำ ช่วยรักษาน้ำนมและเนื้อเยื่อปลายท่อน้ำนมให้มีสุขภาพดีในระยะยาว ฟาร์มที่ทันสมัยบางแห่งเริ่มใช้เทคโนโลยีตรวจสอบขั้นสูง ซึ่งสามารถส่งการแจ้งเตือนเมื่อตรวจพบความผิดปกติในระบบ ข้อมูลแจ้งเตือนล่วงหน้านี้ทำให้ผู้ปฏิบัติงานมีเวลาแก้ไขปัญหาก่อนที่จะนำไปสู่สภาพการรีดนมที่ไม่เหมาะสม และในท้ายที่สุดช่วยรักษาสุขภาพเต้านมของฝูงโคในระยะยาว

เพิ่มผลผลิตน้ำนมสูงสุด : ระดับแรงดูดและอัตราการสั่นสะเทือน

การตั้งค่าความดันดูดที่เหมาะสมระหว่าง 36 ถึง 42 กิโลปาสกาล ร่วมกับอัตราการสั่นสะเทือนที่ประมาณ 80 ถึง 120 รอบต่อนาที มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการได้รับผลผลิตน้ำนมสูงสุด โดยไม่ทำให้สัตว์ได้รับบาดเจ็บ พารามิเตอร์เหล่านี้มีผลโดยตรงต่อการไหลของน้ำนม และการระบายน้ำนมออกจากเต้านมอย่างสมบูรณ์ในแต่ละช่วงการรีดนม หากเกษตรกรตั้งค่าผิดพลาด ปัญหาจะเริ่มปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็ว เช่น น้ำนมไม่ออกอย่างเหมาะสม หัวนมเสียหายตามกาลเวลา และผลผลิตรวมลดลง ด้วยเหตุนี้ ผู้ประกอบการฟาร์มโคนมที่มีประสบการณ์จึงมักปรับแต่งค่าต่างๆ เหล่านี้ตามลักษณะร่างกายของแต่ละตัว และระยะของวงจรการให้นม ซึ่งวัวแต่ละตัวอาจต้องการการปฏิบัติที่แตกต่างกัน การปรับตั้งอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งวันจึงช่วยรักษาการไหลของน้ำนมที่ดีในฝูงสัตว์ทั้งหมด

การออกแบบถ้วยรีดนมและชุดหัวรีดสำหรับแพะ

การออกแบบถ้วยนมและชุดถ้วยดูดสำหรับแพะมีความสำคัญมาก เพราะหัวนมของแพะไม่มีขนาดหรือรูปร่างเหมือนกับวัว การเลือกซิลิโคนที่พอดีจึงสำคัญเช่นกัน เมื่อขนาดของช่องปากและห้องดูดสัมพันธ์กันอย่างเหมาะสม จะช่วยป้องกันไม่ให้อุปกรณ์ขยับเคลื่อนระหว่างการรีดนม และทำให้แรงดูดสม่ำเสมอในทุกหัวนม ชุดถ้วยดูดสำหรับแพะจำเป็นต้องมีน้ำหนักเบาพอที่จะไม่กดทับเต้านมมากเกินไป แต่ยังคงเกาะยึดแน่นตลอดกระบวนการรีดนม เกษตรกรที่ลงทุนกับอุปกรณ์คุณภาพดี มักจะเห็นอัตราการไหลของน้ำนมที่ดีขึ้น และสุขภาพเต้านมที่ดีขึ้นในระยะยาว ซึ่งเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลเมื่อพิจารณาทั้งในแง่ของผลผลิตและความเป็นอยู่ที่ดีของสัตว์

ระบบการรีดนมตามอัตราการไหลเทียบกับระบบการรีดนมตามเวลา

ชุดอุปกรณ์รีดนมในปัจจุบันมักแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก ได้แก่ ระบบควบคุมตามอัตราการไหล หรือระบบทำงานตามเวลา ขึ้นอยู่กับความเหมาะสมของแต่ละฟาร์ม โดยระบบควบคุมตามอัตราการไหลจะปรับระยะเวลาการรีดนมโดยอัตโนมัติตามปริมาณการไหลของน้ำนมจากวัวแต่ละตัว ซึ่งหมายถึงการลดเวลาที่สูญเปล่า และลดปัญหาการรีดนมนานเกินไป ส่วนระบบทำงานตามเวลานั้นเหมาะกับฝูงที่สัตว์ส่วนใหญ่ให้นมในอัตราใกล้เคียงกัน เนื่องจากระบบนี้จะทำงานตามตารางเวลาที่กำหนดไว้ล่วงหน้า โดยไม่คำนึงถึงความแตกต่างระหว่างตัวบุคคล งานวิจัยแสดงให้เห็นว่า วิธีการควบคุมตามอัตราการไหลสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการรีดนมให้หมดเต้าได้เพิ่มขึ้นประมาณ 5 ถึง 8 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งส่งผลให้ผลผลิตโดยรวมดีขึ้น และยังช่วยรักษาสุขภาพเต้านมของฝูงให้ดีขึ้นด้วย

การถอดแก้วรีดนมอัตโนมัติและการป้องกันการรีดนมนานเกินไป

ระบบถอดแก้วรีดนมอัตโนมัติ หรือระบบ ACR ทำงานโดยการตรวจจับเมื่ออัตราการไหลของน้ำนมลดลงต่ำกว่าระดับที่กำหนดไว้ จากนั้นจะถอดชุดรีดนมออกอย่างรวดเร็ว ซึ่งระบบเหล่านี้ช่วยป้องกันการรีดนมนานเกินไป ทำให้รักษาสุขภาพเต้านมของวัวได้ดีขึ้น ลดความเสี่ยงในการติดเชื้อเยื่อบุเต้านมอักเสบ (mastitis) ซึ่งเป็นปัญหาสำคัญสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม และยังช่วยให้สัตว์มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น การศึกษาวิจัยชี้ให้เห็นว่าฟาร์มที่ใช้ระบบ ACR มักจะสามารถลดระยะเวลาการรีดนมลงได้ประมาณ 15 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ ในขณะเดียวกัน เต้านมของวัวยังคงอยู่ในสภาพดี ทำให้วัวสามารถผลิตน้ำนมได้อย่างสม่ำเสมอในระยะเวลานาน และฝูงวัวโดยรวมมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้นก่อนที่จะต้องเปลี่ยนฝูงใหม่

การป้องกันโรคเยื่อบุเต้านมอักเสบและลดปริมาณเซลล์ซอมติก

อุปกรณ์รีดนมที่ไม่เหมาะสมเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อเยื่อบุเต้านมอักเสบได้อย่างไร

เมื่ออุปกรณ์รีดนมทำงานผิดปกติ จะทำให้โอกาสเกิดโรคเต้านมอักเสบสูงขึ้น เนื่องจากเชื้อแบคทีเรียสามารถเข้าไปได้ง่ายขึ้น และยังก่อให้เกิดความเสียหายทางกายภาพต่อเต้านม การควบคุมแรงสุญญากาศจะผิดเพี้ยนไปเมื่อตัวควบคุมแรงดันทำงานไม่ถูกต้อง นอกจากนี้ปลอกหัวจุกนมที่เก่าและสึกหรอมาก็ไม่สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้การนวดตามธรรมชาติของหัวจุกนมผิดปกติ ซึ่งก่อให้เกิดการบาดเจ็บและลดประสิทธิภาพของเกราะป้องกันที่ท่อนำน้ำนม งานวิจัยชี้ให้เห็นว่าฟาร์มที่ดูแลรักษาระบบรีดนมไม่ดีจะพบกรณีการติดเชื้อภายในต่อมน้ำนมสูงกว่าฟาร์มที่ดูแลอุปกรณ์เป็นอย่างดีประมาณ 40% เชื้อโรคอย่าง Staphylococcus aureus สามารถแทรกเข้าสู่เนื้อเยื่อเต้านมได้ง่ายกว่าภายใต้สภาวะเช่นนี้ ทำให้การตรวจสอบอุปกรณ์เป็นประจำมีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการดำเนินงานฟาร์มโคนมที่ใส่ใจต่อสุขภาพสัตว์และการผลิตน้ำนมคุณภาพ

ผลกระทบของสุขอนามัยในการรีดนมต่อจำนวนเซลล์ซอม่าติกและสุขภาพเต้านม

ความสะอาดระหว่างการรีดนมมีผลอย่างมากต่อจำนวนเซลล์ซอม่าติก (SCC) ซึ่งบ่งบอกถึงสุขภาพเต้านมและคุณภาพน้ำนมโดยรวมให้กับเกษตรกร เมื่อฟาร์มโคนมนำวิธีการทำความสะอาดอย่างเข้มงวดมาใช้ร่วมกับอุปกรณ์อัตโนมัติ มักจะเห็นค่า SCC ลดลงประมาณ 30 ถึง 35% ภายในระยะเวลาประมาณครึ่งปี การรักษานมหัวแหลมให้ปราศจากแบคทีเรียช่วยลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อในวัวได้อย่างมีนัยสำคัญ น้ำนมที่สะอาดยิ่งขึ้นหมายถึงการใช้ยาปฏิชีวนะที่ลดลง คุณค่าทางโภชนาการที่ดีขึ้น และในท้ายที่สุดฝูงวัวที่มีสุขภาพดีขึ้นและผลิตน้ำนมได้มากขึ้น นั่นจึงเป็นเหตุผลว่าทำไมสุขอนามัยที่ดีจึงไม่ใช่แค่เรื่องการทำความสะอาดเท่านั้น แต่กลายเป็นกลยุทธ์หลักในการป้องกันและควบคุมโรคเต้านมอักเสบในฟาร์มโคนมยุคใหม่

แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดสำหรับความสะอาดในการรีดนมในสัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดเล็ก

การรักษาความสะอาดมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อทำงานกับสัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดเล็ก เช่น แพะหรือแกะ เกษตรกรจำเป็นต้องแน่ใจว่าได้ทำการฆ่าเชื้อเต้านมก่อนรีดนม และจุ่มอีกครั้งหลังเสร็จสิ้นโดยใช้สารเคลือบป้องกันพิเศษ อุปกรณ์ต่างๆ ก็จำเป็นต้องทำความสะอาดอย่างเหมาะสมระหว่างแต่ละรอบการรีดนม เช่นกัน สำหรับการบำรุงรักษา การตรวจสอบแรงดูดสุญญากาศเดือนละครั้งถือเป็นเรื่องสมเหตุสมผล พร้อมทั้งเปลี่ยนยางในตามกำหนดเวลา เมื่อขั้นตอนทั้งหมดเหล่านี้กลายเป็นแนวทางปฏิบัติมาตรฐานทั่วฟาร์ม จะช่วยสร้างสภาพแวดล้อมในการรีดนมที่ดีขึ้นโดยรวม วิธีการนี้ช่วยป้องกันการแพร่กระจายของสิ่งปนเปื้อน รักษามาตรฐานคุณภาพของนมให้สูง และลดโอกาสการเกิดปัญหาเต้านมอักเสบในฝูงสัตว์

การผสานเทคโนโลยีอัจฉริยะเข้ากับระบบการรีดนมแพะรุ่นใหม่

มาตรวัดปริมาณนมและการตรวจสอบผลผลิตรายตัว

การรีดนมแพะในปัจจุบันมักมาพร้อมกับเครื่องวัดปริมาณนมที่แสดงผลทันทีเกี่ยวกับปริมาณนมที่สัตว์แต่ละตัวผลิตได้ เกษตรกรสามารถติดตามการเปลี่ยนแปลงของปริมาณการผลิตนมในระยะยาว สังเกตปัญหาสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นเมื่อปริมาณลดลงอย่างฉับพลัน และตัดสินใจได้ดีขึ้นเกี่ยวกับอาหารที่ให้อาหารแพะและเลือกเพาะพันธุ์ตัวใด การพิจารณาจากตัวเลขจริงแทนการคาดเดา ทำให้ผู้จัดการสามารถปรับแนวทางการดำเนินงานได้อย่างแม่นยำ ซึ่งในท้ายที่สุดช่วยเพิ่มผลผลิตโดยรวมของฝูงได้ เกษตรกรรายหลายคนรายงานว่าเห็นความปรับปรุงที่ชัดเจนหลังเปลี่ยนจากการประมาณค่าคร่าวๆ มาใช้การวัดที่ละเอียดเหล่านี้

ระบบตัดแรงสุญญากาศอัตโนมัติและเซ็นเซอร์ตรวจจับการไหลต่ำ

เมื่อนมเริ่มไหลช้ากว่าปกติ เซ็นเซอร์ตรวจจับการไหลต่ำจะทำงานและตัดแรงดูดสุญญากาศโดยอัตโนมัติ สิ่งนี้ช่วยป้องกันการรีดนมนานเกินไป ซึ่งอาจทำให้เต้านมแพะได้รับบาดเจ็บ สิ่งที่ทำให้เซ็นเซอร์เหล่านี้พิเศษคือความสามารถในการปรับตัวตามพฤติกรรมของแพะแต่ละตัวในช่วงเวลาการรีดนม บางตัวให้นมเร็ว บางตัวใช้เวลานาน แต่ระบบสามารถรับรู้ได้ว่าเมื่อใดที่การรีดนมเสร็จสิ้นอย่างเหมาะสม เกษตรกรสังเกตเห็นปัญหาหัวนมเสียหายลดลงหลังจบการรีดนม นอกจากนี้สัตว์ยังดูมีความสุขมากขึ้นโดยรวม แม้ว่าเราจะทำงานกับฝูงแพะหลากหลายประเภทที่มีลักษณะเฉพาะและความท้าทายที่แตกต่างกัน

IoT และ AI เพื่อตรวจสอบสุขภาพเต้านมและประสิทธิภาพการรีดนมแบบเรียลไทม์

ระบบการรีดนมที่เชื่อมต่อกับอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) และทำงานด้วยปัญญาประดิษฐ์ (AI) ทำให้อุปกรณ์ฟาร์มทั่วไปกลายเป็นเครื่องมืออัจฉริยะสำหรับการบริหารจัดการฝูงโคได้อย่างมีประสิทธิภาพ ระบบเหล่านี้จะวิเคราะห์ปริมาณน้ำนมที่วัวผลิตในแต่ละช่วงเวลา สังเกตความเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในอัตราการไหลของน้ำนมหรือองค์ประกอบภายในน้ำนมเอง และสามารถตรวจพบสัญญาณเตือนล่วงหน้าของโรคเต้านมอักเสบได้ก่อนที่ผู้คนจะสังเกตเห็นความผิดปกติใดๆ เมื่อตรวจพบสิ่งผิดปกติ ระบบจะส่งการแจ้งเตือนโดยอัตโนมัติ เพื่อให้เกษตรกรสามารถเข้าดำเนินการแก้ไขได้ทันที สิ่งนี้ช่วยรักษาสุขภาพของวัวให้แข็งแรงและรักษาระดับการผลิตน้ำนมที่ดี เนื่องจากตัดสินใจบนพื้นฐานข้อมูลจริงจากการดำเนินงานประจำวัน

ผลกระทบในโลกแห่งความเป็นจริง: กรณีศึกษาจากฟาร์มแพะรีดนมเชิงพาณิชย์

การวิเคราะห์เปรียบเทียบก่อนและหลังการเปลี่ยนจากการรีดนมด้วยมือมาเป็นการรีดด้วยเครื่องจักร

เมื่อฟาร์มเปลี่ยนจากการรีดนมด้วยมือแบบโบราณมาใช้เครื่องรีดนมแพะที่ทันสมัย พบว่าประสิทธิภาพในการผลิตและการทำงานของแรงงานเพิ่มขึ้นอย่างชัดเจน ที่ฟาร์มเชิงพาณิชย์แห่งหนึ่ง การผลิตน้ำนมต่อแพะเพิ่มขึ้นประมาณ 28.5 เปอร์เซ็นต์ เนื่องจากเครื่องจักรสามารถรักษาระเบียบเวลาการรีดนมอย่างสม่ำเสมอ และดูดเอาน้ำนมออกมาได้จนหมดเต้า อุปกรณ์ระบบอัตโนมัตินี้ช่วยลดความไม่สม่ำเสมอที่เกิดจากคนรีดนมแต่ละคน โดยให้แรงสุญญากาศและอัตราการสั่นสะเทือน (pulsation rates) ที่เหมาะสมและคงที่ ซึ่งไม่เพียงช่วยให้การดูดน้ำนมมีประสิทธิภาพมากขึ้น แต่ยังทำให้สัตว์รู้สึกสงบมากขึ้นในระหว่างกระบวนการด้วย ด้วยเหตุที่ต้องใช้แรงงาน manual ลดลงอย่างมาก (ประมาณ 60% ตามข้อมูลที่บันทึกไว้) ทำให้คนงานมีเวลามากขึ้นในการตรวจสอบสุขภาพของแพะเป็นประจำ และสามารถเน้นการดูแลรักษาความสะอาดของสถานที่เลี้ยง แทนที่จะยืนอยู่กับถังนมตลอดเวลา

ผลลัพธ์ที่อ้างอิงจากข้อมูล: การลดจำนวนแบคทีเรียและการเพิ่มปริมาณน้ำนม

การเปลี่ยนมาใช้เทคโนโลยีการรีดนมแบบอัตโนมัติได้ช่วยปรับปรุงสิ่งต่าง ๆ ให้ดีขึ้นอย่างแน่นอนสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม ทั้งในแง่ของปริมาณนมที่ได้และคุณภาพของนม งานวิจัยเมื่อปีที่แล้วจากวารสาร Journal of Cleaner Production พบว่าฟาร์มที่ใช้ระบบอัตโนมัตินี้สามารถลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ประมาณ 11% ในขณะที่ผลิตนมได้มากขึ้นโดยรวม ตัวเลขดูดีขึ้นไปอีกเมื่อพูดถึงเซลล์ซอมติก (somatic cells) ซึ่งลดลงเฉลี่ยประมาณ 22% เมื่อเทียบกับวิธีการรีดนมด้วยมือแบบดั้งเดิม ระดับแบคทีเรียก็ลดลงอย่างมาก เช่น ฟาร์มหนึ่งสังเกตเห็นว่านมเกรดพรีเมี่ยมของพวกเขามีปริมาณเพิ่มขึ้นประมาณ 15% สิ่งนี้สมเหตุสมผลเพราะเครื่องจักรสามารถรักษาความสะอาดได้ดีขึ้นด้วยรอบการทำความสะอาดเป็นประจำ และมีการสัมผัสจากมือคนน้อยลงในกระบวนการผลิต ผลลัพธ์คือ นมที่ปลอดภัยกว่าและมีคุณภาพดีขึ้นจนถึงชั้นวางขายในร้านค้า