Miért döntenek egyre több gazdálkodó automatikus tejelő gépek mellett

Az automatizált fejőrendszerek térhódítása a modern tejtermelésben

Növekvő elterjedtségű Tehenek tejelő gépe Technológia világszerte

Egyre több tejfarm az egész világon napjainkban automata fejőgépekhez fordul. Az automatikus fejőrendszerek, röviden AMS teljesen átalakították a tejtermelés működését számos üzemben. Míg 2000-ben még mindössze kb. 800 farm használta ezt a technológiát világszerte, ma már több mint 35 ezer robotfejő egység van üzemben globálisan. Ez pedig nem véletlen: jól mutatja, mennyire az automatizálás felé halad a tejipar. Miért? Nos, a fogyasztók több tejet igényelnek, mint valaha, ugyanakkor a megfelelő számú munkaerő megtalálása egyre nehezebb problémává vált a gazdák számára. Azok a gazdák, akik áttértek az AMS-re, körülbelül 20 százalékkal több tejet tudnak termelni tehenüktől, miután minden beállt a rendszerbe. Európa továbbra is vezető szerepet játszik az ilyen rendszerek elsőként történő bevezetésében, de Észak-Amerika és egyes fejlődő országok is gyorsan behozzák a lemaradást. Számukra nagy értéket jelent a hatékonyabb fejés, a napi rutin következetessége, valamint az állatok kezelésének tényleges javulása a fejés során.

Hogyan működnek az automatizált tejelőrendszerek (AMS): a tehénazonosítástól a fejésig

A modern automatizált tejelőrendszerek több lépésben működnek, amelyek akkor kezdődnek, amikor a tehenek önmaguktól belépnek a fejőterületre. Minden tehén rendelkezik egy RFID-címkével, amely tájékoztatja a rendszert arról, hogy ki ő, és előhívja minden adatát, például az előző fejések adatait és a tőgy egészségével kapcsolatos információkat. Az azonosítás után robotkarok lépnek működésbe, amelyek kefékkel és vízsugarakkal tisztítják a tőgyet. Ezután következik a bonyolultabb rész, amikor lézerek érzékelik az egyes tüdeket, így a fejőpoharak pontosan a megfelelő helyre csatlakoznak. Minden folyamat teljesen automatikusan zajlik végig, így a tisztaság és az egységes minőség fennmarad. Ez csökkenti a szennyeződési problémákat, és segít a jó tejszínvonal betartásában. A rendszer beépített szenzorokkal is rendelkezik, amelyek folyamatosan figyelik a tejáramlás sebességét és ellenőrzik a tőgy állapotát. Ezek a szenzorok korai stádiumban észlelik a problémákat, mielőtt azok komolyabbá válnának, ezzel megkönnyítve a tejtermelő gazdálkodók mindennapi munkáját.

Globális tendenciák: Az AMS terjeszkedése Európában, Észak-Amerikában és a fejlődő piacokon

Az európai kontinens az élen jár az Automatizált Fejőrendszerek (AMS) tekintetében, nagyrészt a már meglévő szilárd infrastruktúrának, a generózus kormányzati támogatási programoknak és az állatjóléti törvényeknek köszönhetően, amelyeket a legtöbb országban bevezettek. Eközben Észak-Amerikában is egyre gyorsabban halad a fejlődés. Az állandóan emelkedő munkaerőköltségek és az olyan képzett személyzet hiánya, akik értenek a mezőgazdasági gépek kezeléséhez, egyre inkább problémává vált számos tejtermelő számára. Ázsia és Dél-Amerika egyes országai is elkezdték bevezetni az AMS-t a működésükbe. A gazdák ott is modernizálni szeretnének azon régi módszerekről, amelyek már nem biztosítanak megfelelő eredményt, különösen, ha globálisan is versenyképesek szeretnének maradni. Mindez világosan mutatja, hogy a gazdaságok világszerte egyre okosabban közelítenek meg a technológiai beruházásokat, mivel senki sem hajlandó lemondani a minőségről vagy az állatok gondozásáról pusztán azért, hogy költségeket spóroljon.

Munkaerőhatékonyság és munkaerő-átalakítás automatizálással Tejelő gépekkel

Kézi munka csökkentése: 40–60% kevesebb tejelési idő jelentett

A kutatások szerint a tejelőgazdaságok, amelyek automatizált tejelőrendszereket használnak, lényegesen kevesebb kézi munkaerőt igényelnek, mint korábban, körülbelül 40–60 százalékkal rövidebb időt fordítva a tényleges tejelésre a hagyományos módszerekhez képest. A gazdák most már más fontos feladatokra is beoszthatják dolgozóikat, például a tehénállatok egészségének figyelemmel kísérésére, a tenyésztési ciklusok kezelésére vagy a istálló karbantartására. A fizikai terhelés csökkenésével alacsonyabb az esélye az olyan bosszantó ismétlődő stressz okozta sérüléseknek. Emellett az emberek általában elégedettebbek a munkájukkal, ha nem kell egész nap tehenet fejniük. A magasabb munka-elégedettség gyakran jobb munka-és magánélet egyensúlyhoz vezet a gazdaságokat működtető személyek számára is.

Változó szerepek: a fizikai tejeléstől a figyelemmel kísérésig és karbantartásig

A fejőberendezések technológiájának fejlődésével a tejgazdaságok munkavégzése jelentős változáson ment keresztül. Ahelyett, hogy egész nap teheneket fejnének kézzel, a dolgozók most a gépek ellenőrzésére, a teljesítményszámok figyelésére, rendszeres ellenőrzésekre a zavartalan működés fenntartásáért, valamint hibák javítására fordítják idejüket, amikor azok felmerülnek. Ilyen típusú készségek ma fontosabbak, mint valaha a tejtermelő üzemek számára. Számos gazdaság elkezdte megtéríteni a képzési programokba történő befektetéseket, hiszen egyértelmű az igény olyan emberek iránt, akik mind az állatokat, mind a technológiát értik. A változás valójában hozzájárult a dolgozók hosszabb ideig tartó megtartásához is, mivel eltűnt a folyamatos fejés okozta fizikai terhelés. A munkások most inkább problémákat oldanak meg, semmint csak rutinokat követnének, ami érdekessé teszi a munkát, így az emberek évekig maradnak meg, nem pedig csupán hónapokig.

Munkaerőhiány kezelése a tejfarmok automatizálásával

A tejipar továbbra is nehezen tud elegendő munkaerőt találni, különösen vidéki területeken, ahol sok gazdaságot idősebb generációk üzemeltetnek, és egyszerűen nincs elég ember, aki hajlandó lenne elvégezni a nehéz munkát. Az automatizált fejőrendszerek új lehetőséget jelentenek, csökkentve az ilyen hagyományos, teljes munkaidős fejőcsapatokra való függőséget. Ezek a robotizált rendszerek folyamatosan, fáradtság nélkül működnek, így akkor is elvégezik a fejést, amikor a foglalkoztatás szűkös a csúcsidőszakokban, vagy váratlan távollét lép fel. A gazdák jobb állatjóléti eredményeket észlelnek, mivel csökken a stressz az irreguláris rutinok miatt, és a tejtermelés év közben is stabil marad. Minden olyan tejtermelő számára, aki öt-tíz évvel előre tekint, az automatizálás valamilyen formájának bevezetése már nemcsak okos üzleti döntés, hanem szinte elengedhetetlen ahhoz, hogy fenntartsa működését.

Nagyobb tejhozam és minőség tehenek gépi fejésének automatizálásával

Magasabb tejtermelés: 5–10% növekedés a napi hozamban AMS-szel

Az automatikus fejőrendszerek általában körülbelül 5 és akár 10 százalékos termelésnövekedést eredményeznek naponta tehénként a tejgazdaságokban. Miért? A tehenek kevesebb stressz hatása alatt vannak, amikor önmaguk döntik el, mikor kerüljenek fejésre, ráadásul gyakrabban történik meg a fejés. Így az állatok lényegesen kevesebb időt töltenek a tartókamrákban, több idejük marad megfelelő pihenésre vagy szükségleteik kielégítésére. Az előző évi Észak-amerikai Konferencián a Precíziós Tejtermelésről megosztott tanulmányok szerint a hagyományos naponta kétszeri fejési rendszerről a tehenek által irányított ütemre való áttérés valóban jobb eredményekhez vezet. A rendszert kipróbáló gazdák többsége növekedést tapasztalt, ahol a 80 százalék feletti rész jelentős javulást jelentett. Néhány szerencsésebb gazda pedig további tejtermelést ért el azzal, hogy finomhangolta a nyáj fejési gyakoriságát, és rendszeresen kiürítette a tőgyeket.

A javított higiénia és folyamatosság csökkenti a szennyeződés kockázatát

A mai automatizált fejőberendezések valóban javítják a tej minőségét, mivel szigorú higiéniai előírásokat követnek, és zárt rendszerben végzik a fejést. A gépek egységesen kezelik az alapvető feladatokat – megfelelően tisztítják a tüdeket, pontosan helyezik fel a fejőpoharakat, és optimális szinten szabályozzák a vákuumszintet. Ez csökkenti az emberi tévedések lehetőségét, amelyek manuális fejés során felléphetnek. A hideg tárolótartályok és teljesen lezárt csőrendszerek segítenek fenntartani a tej minőségét attól kezdve, hogy a tehénből kijön, egészen a nagy tárolótartályig. Mindezek a fejlesztések együttesen csökkentik a baktériumok tejbe kerülésének esélyét, ami azt jelenti, hogy a gazdák kevesebb minőségi problémával szembesülnek, és valódi értékesebb árat tudnak kérni termékükért. Azok a gazdák, akik áttértek AMS-technológiára, gyakran alacsonyabb sejtszámot tapasztalnak a laborvizsgálatokon, és azt is észreveszik, hogy tejkuk hosszabb ideig romlik meg.

Önkéntes fejés növeli a fejések gyakoriságát és a termelést

A szabadon választható fejőrendszerek lehetővé teszik a tehenek számára, hogy maguk döntsék el, mikor szeretnének tejelni, ami jobban illeszkedik természetes viselkedésükhöz. Átlagosan a legtöbb tejelő állat naponta körülbelül háromszor használja ezeket az automatizált fejőállomásokat, néha még gyakrabban is, mint a hagyományos napi kétszeri ütemezés. A gyakoribb fejés ténylegesen nagyobb tejhozamot eredményez, miközben egészségesebbek maradnak a tömlők, mivel csökken annak esélye, hogy túltelítődjenek. A gazdák egyedi tehénadatokat is nyomon követhetnek, így az egyes állatok laktációs ciklusának fázisától, esetleges egészségügyi problémáitól és általános tejtermelésétől függően tudják beállítani a fejési ütemtervet. Amikor az állatok szabadságot kapnak ösztöneik követésére, a fejés során kevesebb stresszel küzdenek. Ennek következménye a teljes állomány jobb termelékenysége, miközben az állatjóléti szabványokat sem kell feláldozni.

Tejelő tehenek kényelmének és jólétének javítása automatizált fejőrendszerekkel

Alacsonyabb stresszszint és természetes viselkedési minták AMS állományokban

Az automatizált fejőrendszereknél egy nagy előny, hogy csökkentik a tehenek stresszszintjét. Ezek a rendszerek lehetővé teszik az állatok számára, hogy saját természetes ritmusukhoz igazodva mozoghassanak, nem kényszerítve őket szigorú emberi időbeosztásokba. Kutatások szerint a tejelő tehenek, amelyek AMS-t használnak, hosszabb ideig kerülik el a szoros tartókamrákat, és valójában több pihenéshez és etetéshez jutnak, ami összességében meglehetősen jó jel az állatjólét szempontjából. Az extra szabadság látszólag pozitívan befolyásolja a tejtermelést is. A gazdák gyakran körülbelül 5–10 százalékos termelésemelkedést jeleznek ezektől a rendszerektől. Alacsonyabb stressz esetén a kortizolszint csökken, segítve a teheneket jobb emésztésben és megfelelő rumenfunkció fenntartásában. Egy tavalyi Pontossági Tejtermelési Konferencián bemutatott tanulmány kiemelte, hogy a stressz csökkentése az egyik fő oka annak, hogy az automatizált rendszerekre váltó gazdaságok mind növekedett termelést, mind egészségesebb állományt tapasztalnak.

Önkéntes hozzáférés csökkenti a kényszerkezelést és izgatottságot

Az AMS rendszerek használatával nincs szükség arra, hogy a tehént fejés közben kényszerítsék helyzetbe, ami csökkenti az állatok stresszét és nyugtalanságát. A legtöbb szarvasmarha önmagától sétál be a fejőállásba, általában azért, mert tudja, hogy ott várja az étel, majd fejés után ugyanolyan zavartalanul távozik. Ez a szabadság sokkal csendesebb légkört eredményez a nyájban, és megelőzi a durva bánásmódból eredő kellemetlen sérüléseket. Sok tejtermelő azt is észrevette, hogy milyen gyorsan szokják meg az állatok ezeket a rendszereket. A tehenek többször is naponta önként látogatnak el a robotfejőhöz. Az ilyen módon működő istállók valahogy másképp érződnek – összességében nyugodtabbak. Egészségesebb állomány és hónapról hónapra stabil tejtermelés a mindennapi gyakorlatban tapasztalható előnyök, amelyekről sok üzemeltető személyesen számol be.

Kiemelt technológiájú infrastruktúra és az állatokra fókuszáló tervezés összhangja

A jó automatikus fejőrendszer (AMS) tervezése ötvözi a legújabb technológiát az állatok számára legmegfelelőbb megoldásokkal. Gondoljon olyan elemekre, mint csúszásmentes padlók, csendes motorok, testmérethez igazított bokszok, valamint nem vakító és nem villogó világítás. Ezek a részletek nagyban hozzájárulnak a tejelő tehenek kényelméhez. A modern rendszerek szenzorokkal vannak felszerelve, amelyek figyelemmel kísérik az állatok mozgásmintáitól kezdve az esetleges betegségek jeleiig minden fontos tényezőt, így a problémák még komolyabbá válásuk előtt észlelhetők. Az a gazda, aki ezt jól csinálja, azt tapasztalja, hogy működése gördülékenyebbé válik, miközben az állomány is boldog marad. A legjobb megoldások egyensúlyt teremtenek az intelligens technológia és az állatjólét iránti őszinte gondoskodás között. Végül is, egyetlen gazda sem olyan gépeket akar, amelyek kiváltják a jó állattenyésztési gyakorlatokat, hanem olyan eszközöket, amelyek a hagyományos földművesi értékeket a modern hatékonysággal együtt segítik fenntartani.

Gazdasági szempontok: költségek, megtérülés és az AMS hosszú távú fenntarthatósága

Kezdeti beruházás és hosszú távú megtakarítás a munkaerőben és az üzemeltetésben

Az automatizált tejelő rendszer általában egységenként 150 ezer és 250 ezer dollár között van, ami nem kevés pénz a kezdeti beruházás szempontjából. Ám ha hosszabb távon nézzük, akkor értelme van, hiszen a gazdaságok jelentős összeget takaríthatnak meg a munkaerőköltségeken, állatorvosi számlákon és egyéb kisebb kiadásokon, amelyek máskülönben csökkentenék a nyereséget. Számos tejtermelő vállalat tapasztalta, hogy a tejelő személyzet iránti igény 40–60 százalékkal csökkent az AMS technológiára való áttérés után, ami évente komoly pénzügyi megtakarítást jelent. A legtöbb esetben az 5–7 év alatt elért megtakarítás eléri a kezdeti befektetés nagyságát. Emellett gyakran nő a tejtermelés, és az egészségesebb tehenek hosszabb ideig maradnak a nyájban, így végül is jól jön ki a dolog.

Visszatérülési időszak: Mikor térül meg az automatikus tehén tejelő gép?

Sok tejgazdaság esetében az automatizált fejőrendszerekre költött összeg visszatérülése általában körülbelül 3-5 év, attól függően, hogy a nyáj mekkora, milyenek a jelenlegi tejpiacon érvényes árak, és mennyit fizetnek a munkavállalóknak a különböző régiókban. A mezőgazdasági közgazdászok szerint az 100 és 200 állat közötti méretű gazdaságok gyorsabban téríthetik meg a beruházást, mivel ezek az üzemek hatékonyabban használják ki a berendezéseket, és előnyhöz jutnak a nagyobb mennyiségű beszerzésből. Amikor a gazdák kiszámítják, mikor kezdhetik el újra nyereséget termelni, nemcsak a munkaerőköltségek csökkenését kell figyelembe venniük. További előnyök is vannak: a tejtermelés általában növekszik, a tehenek hosszú távon egészségesebbek maradnak, és kevesebb állatot kell kivágni különféle okokból. Mindezek az elemek együttesen azt jelentik, hogy az idő múlásával jobb eredményeket érhetnek el a gazdaságok.

Gazdaság mérete és skálázhatóság: Megfelelő az AMS kis- és közepes méretű gazdaságok számára?

Régebben az automatizált tejfejő rendszerek (AMS) valóban csak a nagy kereskedelmi tejgazdaságok számára voltak megvalósíthatók. Ma már azonban a kisebb, kb. 50–150 tehénből álló gazdaságok is hozzáférhetnek ezekhez a moduláris megoldásokhoz. A gyártók felismerték ezt a lehetőséget, és különböző méretű egységeket kínálnak, így a gazdák akár egyetlen egységgel is elkezdhetik, majd fokozatosan bővíthetik a rendszert az állomány növekedésével párhuzamosan. Amikor azt vizsgáljuk, hogy egy adott gazdaság számára mennyire alkalmas az AMS bevezetése, több szempontot is figyelembe kell venni elsőként. Nagy jelentősége van a istálló elrendezésének, valamint annak, hogy a tehenek hol járnak a fejések között. És legyünk őszinték, valakinek továbbra is megfelelően kezelnie kell ezt az összes technológiát. A családi tulajdonú gazdaságok különösen úgy látják, hogy az AMS segítségével fenntartható módon tudják növelni vállalkozásukat anélkül, hogy minden új állatfelvételkor további alkalmazottakat kellene foglalkoztatniuk.

Esettanulmány: Jövedelmezőségi javulás egy 200 tehénből álló amerikai tejgazdaságban AMS használatával

GYIK szekció

Mik azok az automatizált tejfejő rendszerek (AMS)?

Az automatizált fejőrendszerek (AMS) technológiával felszerelt megoldások, amelyek egyszerűsítik a tejtermelést a tejgazdaságokban, csökkentve a manuális munkaerőt és növelve a hatékonyságot.

Hogyan javítják az automatizált fejőrendszerek a tej minőségét?

Az AMS szigorú higiéniai szabványokat követ, csökkentve a szennyeződés kockázatát a zárt rendszerek által a tej kivonása során, így fenntartva a tej minőségét a tehéntől a tárolásig.

Milyen gazdasági megvalósíthatósággal bír az AMS bevezetése?

Bár a kezdeti beruházás magas, az AMS hosszú távon megtakarítást jelent a munkaerőköltségekben és növeli a tejtermelést, tipikus megtérülési idővel 3-5 év között.

Alkalmasak-e az AMS rendszerek kis- és közepes méretű gazdaságok számára?

Igen, az AMS rendszerek mostanra méretezhetővé váltak, így kisebb tejtermelő üzemeket is kiszolgálhatnak moduláris felépítéssel, amely lehetővé teszi a fokozatos bővítést a gazdaság méretétől függően.

Milyen előnyökkel jár az AMS az állatjólét szempontjából?

Az AMS csökkenti a stresszt, mivel önkéntes fejési hozzáférést biztosít a teheneknek, így igazodik a természetes viselkedési mintákhoz, és minimalizálja az erőszakos kezelést.