EN
Pravo čišćenje i održavanje prenosive mašine za mljevanje su ključni za bilo koje mliječno poslovanje, bilo da vodite malu obiteljsku farmu ili veće komercijalno poduzeće. Nošljivi aparati za mlježenje koji će djelovati učinkovito u potpunosti ovisi o tome koliko dobro se brineš o njima, jer ih neadekvatno održavanje može smanjiti učinkovitost, dovesti do kvarova opreme i potencijalne kontaminacije mlijeka. Ako znate kako ispravno održavati svoju prenosnu mašinu za mljevanje, osigurat ćete da svakiput kada se mljevate dobivate kvalitetno mlijeko, a istovremeno produžite životni vijek vaše vrijedne investicije.
Ako zanemarujete održavanje prenosive mašine za mlježenje, možete ugroziti kvalitetu mlijeka, stvoriti razmnožavanje bakterija i ubrzati uništavanje kritičnih dijelova. Redoviti protokoli čišćenja i održavanja pretvaraju vašu prenosnu mašinu za mlježenje u pouzdanu robu koja stalno i sigurno radi. Ovaj vodič vodi vas kroz ključne korake, najbolje prakse i uvide za rješavanje problema potrebnih za održavanje vaše prenosne mašine za mljevanje u najboljem stanju tijekom cijele godine.
Postupak svakodnevnog čišćenja mobilnog telefona Muzilica
Protokolu opraćivanja nakon dojenja
Odmah nakon svakog mljevanja morate oprati svoj prenosni mljevač čistim vodom kako biste uklonili ostatke mlijeka prije nego što se suši i stvrdi na unutarnjim površinama. Počnite s prolazom vlažne vode kroz sve površine koje su u dodiru s mlekom, uključujući spremnik za prikupljanje, cijevi, čaše za sisavanje i unutarnje putove kroz koje mlijeko teče tijekom rada. Prva ispiranje uklanja otprilike 80 posto solida mlijeka i značajno smanjuje opterećenje za dublje čišćenje koje slijedi. Uvijek se pobrinite da vam se prenosni aparati za mljevanje ispljuju dok je mlijeko još svježe i lakše se može ukloniti s površina opreme.
U slučaju da se ne provjeri, potrebno je provjeriti:
Nakon prvog ispiranja, pažljivo rastavite sve skidljive dijelove svoje prenosne mašine za mlježenje, uključujući čaše za sisavanje, gumene obloge, cijevi za mlijeko i spremnike za prikupljanje. Provjerite svaki komad kako bi se utvrdilo da li ima vidljivih ostataka mlijeka, promjena boje ili obrazaca oštećenja koji bi mogli ukazivati na to da je potrebno zamijeniti. Sve komponente postavite na čistu površinu i provjerite gumene pečate i obloge da li postoje pukotine, suze ili krhkost koja ugrožava integritet vaše prenosne mašine za mljevanje. Ovaj korak svakodnevnog pregleda rano otkriva probleme i sprečava smanjenje učinkovitosti koje se nakuplja kada dijelovi ostaju oštećeni tijekom vremena.
U skladu s člankom 3. stavkom 2.
Članak 4.
U slučaju da se ne primjenjuje primjena ovog standarda, testiranje se provodi na temelju ispitivanja. Prođite rastvorom za čišćenje kroz svoju prenosnu mašinu za mlježenje za vrijeme koje je proizvođač preporučio, osiguravajući da rastvor temeljito dođe u kontakt sa svim površinama koje su u kontaktu s mlijekom. Kemijski rastvor razgrađuje proteine mlijeka, masti i minerale koje sama voda ne može ukloniti iz dijelova vaše prenosne mašine za mljevanje. Nakon što se kemijski ciklus završi, temeljito opraštite prenosnu mašinu za mljevanje čistim vodom dok ne ostane kemijski miris ili ostatak, jer bilo koji čistilac koji ostane unutar vaše prenosne mašine za mljevanje može kontaminirati sljedeću seriju mlijeka.
Zahtjevi za dezinfekciju
Nakon ciklusa kemijskog čišćenja, morate dezinficirati svoju prenosnu mašinu za mlježenje toplinom ili odobrenim sredstvima za dezinfekciju kako biste uklonili bakterije i patogene. Sanitarizacija toplom vodom, koja se provodi na temperaturama između 77 i 82 stupnjeva Celzijusa najmanje jednu minutu, učinkovito ubija većinu mikroorganizama koji ugrožavaju kvalitetu mlijeka i sigurnost opreme. Za vašu prenosnu mašinu za mljevanje, osigurati da svaka površina izložena mlijeku dobiva dovoljno vremena kontakta s sanitarnom toplinom ili kemijskim sredstvom. Mnoge mliječne tvornice koriste odobreni cetverni amonijak ili sanitizer na bazi joda kao alternativu kada sanitizacija toplom vodom nije odmah dostupna, iako toplota ostaje najpouzdaniji način za sanitizaciju prenosne mašine za mljevanje.
Uređaji za proizvodnju mliječnih proizvoda
Gume i zaštita pečatova
Gume i čvrstoće predstavljaju komponente koji se nose u prenosnoj mašini za mljevanje i koje zahtijevaju redovnu inspekciju i redovnu zamjenu kako bi se održao kvalitet mlijeka i spriječilo curenje. U svom prenosnom aparatu za mljevanje zamjenite gumene obloge svakih 2.400 do 2.500 mljevanja ili otprilike svakih 12 mjeseci pri svakodnevnoj upotrebi, što god se dogodi prije. Provjerite obloge za čašu za sisavanje da li su one obrađene, da li su zidovi tanji ili da li se nešto klizi unutar cijevi, jer oštećene obloge u vašem prenosnom aparatu za mlježenje omogućuju da mlijeko prođe kroz čašu za sisavanje i kontaminira druge dijelove opreme. Izumite zamjenske obloge na hladnom, tamnom mjestu, daleko od izravne sunčeve svjetlosti i ekstremnih temperatura, što pogoršava kvalitetu gume i skraćuje funkcionalni životni vijek vaših prenosnih dijelova mašine za mljevanje.
Uređaj za održavanje filtera i održavanje sustava za zračenje
Vaša prenosna mašina za mljevanje uključuje filtere koji hvataju čvrste tvari mlijeka i sprečavaju kontaminaciju da dođe do vakuumskih cijevi i pumpi, što održavanje filtera čini ključnim za dugovječnost opreme. Svakodnevno provjeravajte filtre za mlijeko nakon jutarnjeg i večernjeg dojenja, a zamjenjujte ih kada se mlijeko na površini filtera nakupilo do debljine od pola inča. Za prenosni sustav za zračenje mašine za mljevanje, provjeravajte filtere za unos zraka tjedno i mijenjate ih mjesečno ili češće ako se na vašoj farmi radi u prašnjavom ili visoko-pollenom okruženju. Zaklopljeni filteri u vašem prenosnom aparatu za mljevanje tjeraju motor da radi više, smanjuju učinkovitost mljevanja i povećavaju rizik od fluktuacija vakuuma koji ugrožavaju kvalitetu mlijeka i udobnost životinje.
Odgovarajuće skladištenje između sednica dojenja
Spremite svoju prenosnu mliječnu mašinu na čisto i suho mjesto zaštićeno od ekstremnih temperatura, izravne sunčeve svjetlosti i fizičkih oštećenja koja mogu ugroziti integritet opreme. Nakon konačnog čišćenja i sanitizacije, prije skladištenja osigurajte da su komponente vaše prenosne mašine za mljevanje potpuno suhe, jer vlažnost stvara uvjete za rast plesni i koroziju na metalnim pribora i unutarnjim prolazima. Držite svoju prenosnu mliječnu mašinu podalje od kemikalija, pesticida i drugih tvari koje bi mliječne farme mogle ispušljati u skladišta opreme i kontaminirati površine. Zaštitite svoju prenosnu mašinu za mljevanje pokrivenom prašinom tijekom skladištenja i redovito provjeravajte sve veze i crijeve, čak i kada oprema ne radi, kako biste uočili propadanje prije početka sljedeće sezone mljevanja.
Često se javljaju pitanja
Koliko često trebaš temeljito čistiti prenosni aparat za mlježenje?
Trebate jednom dnevno temeljito čistiti svoju prenosnu mašinu za mljevanje, odmah nakon posljednje sesije mljevanja dana. Ovo svakodnevno duboko čišćenje uklanja nakupljene naslage mlijeka i sanitizira sve površine koje su u kontaktu s mlijekom kako bi se održao kvalitet mlijeka i spriječio rast bakterija. Osim toga, svaki tjedan temeljito provjeravajte svoju prenosnu mašinu za mljevanje kako biste utvrdili koje su dijelove potrebne za održavanje ili zamjenu prije nego što izazovu probleme u radu.
Koje stvari su potrebne za pravilno održavanje prenosive mašine za mljevanje?
Osnovne za potrebe održavanja vaše prenosne mašine za mljevanje uključuju odobrena alkalna i kisela sredstva za čišćenje, sredstva za čišćenje ili opremu za toplu vodu, zamjenske gumene obloge, filtere za mlijeko, četke za čišćenje, mekane tkanine i zamjenske pečate Držite spremne rezervne cijevi, priključke i dijelove za nošenje kako biste odmah mogli riješiti probleme s opremom bez ometanja rasporeda dojenja. U slučaju da je proizvodnja proizvoda u skladu s člankom 6. stavkom 1. točkom (a) ili (b) Uredbe (EZ) br. 1907/2006, proizvođač mora upotrijebiti odgovarajuće tehničke informacije.
Može li nepravilno održavanje prenosive mašine za mlježenje utjecati na kvalitetu mlijeka?
Da, nepravilno održavanje prenosive mašine za mlježenje izravno utječe na kvalitetu mlijeka jer omogućuje bakterijsku kontaminaciju, neukusne arome od ostataka čistača i fizičku kontaminaciju od iscrpljenih dijelova. Ako vam se prenosni aparati ne čiste i ne saniraju, broj stanica u vašem tijelu raste, ukus mlijeka se pogoršava i životni vijek mlijeka značajno se smanjuje. Kupci i obradilišta često testiraju parametre kvalitete mlijeka, a mlijeko iz loše održavane opreme ne prolazi testove kvalitete, što smanjuje vaš prihod i potencijalno krši propise o mlijeku.