EN
Правилното почистване и поддържане на преносима доялна машина е от съществено значение за всяка млечна ферма, независимо дали управлявате малка семейна ферма или по-голямо търговско предприятие. Ефективната работа на преносима доялна машина напълно зависи от начина, по който я поддържате, тъй като неправилното поддържане води до намаляване на производителността, повреда на оборудването и потенциално замърсяване на млякото. Разбирането на правилните процедури за поддържане на вашата преносима доялна машина гарантира, че всяка доене ще произвежда мляко високо качество и ще удължи срока на ползване на вашата ценна инвестиция.
Когато пренебрегвате поддръжката на преносима доилна машина, рискувате да компрометирате качеството на млякото, да създадете благоприятна среда за размножаване на бактерии и да ускорите износването на критични компоненти. Редовните процедури за почистване и поддръжка превръщат преносимата ви доилна машина в надежден актив, който работи последователно и безопасно. Това ръководство ви води през основните стъпки, най-добрите практики и съветите за отстраняване на неизправности, необходими за поддържане на преносимата ви доилна машина в оптимално състояние през цялата година.
Ежедневни процедури за почистване на вашата преносима Дояща машина
Протокол за изплакване след доене
Незабавно след всяка доилна сесия трябва да изплакнете преносимата си доилна машина с чиста вода, за да премахнете остатъците от мляко, преди те да изсъхнат и да се затвърдят по вътрешните повърхности. Започнете с пропускане на топла вода през всички повърхности, които се допират до млякото, включително контейнера за събиране, маркучите, доилните чаши и вътрешните канали, по които млякото тече по време на работа. Това първоначално изплакване премахва приблизително 80 процента от млечните твърди вещества и значително намалява натоварването за по-задълбочено почистване, което следва. Винаги осигурявайте това изплакване на преносимата си доилна машина, докато млякото все още е прясно и по-лесно се отстранява от повърхностите на оборудването.
Стъпки за разглобяване и инспекция
След първоначалното изплакване внимателно демонтирайте всички сменяеми компоненти на преносимата ви машинка за доене, включително чашките за сосците, гумени подложки, млечни тръби и съдове за събиране. Инспектирайте всеки елемент за видими остатъци от мляко, промяна в цвета или признаци на износване, които може да показват повреда, изискваща замяна. Подредете всички компоненти върху чиста работна повърхност и проверете гумените уплътнения и подложки за пукнатини, разкъсвания или крехкост, които компрометират цялостта на преносимата ви машинка за доене. Този ежедневен инспекционен етап позволява ранно откриване на проблеми и предотвратява намаляване на производителността, което се натрупва при продължителна употреба на повредени компоненти.
Дълбоко почистване и дезинфекция на преносими машинки за доене
Химичен цикъл за почистване
Веднъж дневно извършвайте цикъл на дълбоко почистване с одобрен алкален или киселинен препарат, специално формулиран за млечни инсталации. Пуснете разтвора за почистване през преносимата ви доилна машина в продължение на времето, препоръчано от производителя, като осигурите пълно овлажняне на всички повърхности, които влизат в контакт с млякото. Химическият разтвор разгражда млечните протеини, мазнини и минерални отлагания, които водата сама по себе си не може да отстрани от компонентите на преносимата ви доилна машина. След завършване на химическия цикъл изплакнете внимателно преносимата си доилна машина с чиста вода, докато напълно изчезне всякакъв мирис или остатък от почистващия препарат, тъй като дори незначително количество останал препарат вътре в преносимата ви доилна машина може да замърси следващата партида мляко.
Изисквания за дезинфекция
След цикъла на химичното почистване трябва да дезинфекцирате преносимата си машинка за доене чрез топлина или одобрени дезинфектанти, за да елиминирате бактериите и патогените. Дезинфекцията с гореща вода при температура между 77 и 82 градуса Целзий в продължение на поне една минута ефективно унищожава повечето микроорганизми, които застрашават качеството на млякото и безопасното използване на оборудването. За вашата преносима машинка за доене гарантирайте, че всяка повърхност, която е в контакт с мляко, получава достатъчно време за контакт с дезинфекциращата топлина или химически агент. Много млечни стопанства използват одобрен четвъртичен амоняк или йоден дезинфектант като алтернатива, когато дезинфекцията с гореща вода не е незабавно налична, въпреки че топлината остава най-надеждният метод за дезинфекция на преносима машинка за доене.
Поддръжка и съхранение на компонентите на преносимите машинки за доене
Грижа за каучуковия вкладък и уплътненията
Гумени подложки и уплътнения представляват износващи се компоненти в преносима доилна машина, които изискват редовен контрол и планирана подмяна, за да се запази качеството на млякото и да се предотврати изтичане. Заменяйте гумените подложки в преносимата си доилна машина на всеки 2400–2500 доения или приблизително веднъж на 12 месеца при ежедневна употреба – в зависимост от това кое настъпи по-рано. Проверявайте подложките на доилните чаши за признаци на износване, намаляване на дебелината на стените или плъзгане вътре в цилиндъра, тъй като повредените подложки в преносимата ви доилна машина позволяват на млякото да изтича покрай доилната чаша и да замърсява други части на оборудването. Съхранявайте резервните подложки на хладно и тъмно място, далеч от директна слънчева светлина и екстремни температури, тъй като те увреждат качеството на гумата и намаляват функционалния живот на компонентите на преносимата ви доилна машина.
Поддръжка на филтъра и грижа за въздушната система
Вашата преносима доилна машина е оборудвана с филтри, които задържат млечни твърди частици и предотвратяват замърсяването да достигне вакуумните линии и помпите, поради което поддръжката на филтрите е от решаващо значение за продължителността на експлоатацията на оборудването. Проверявайте млечните филтри всеки ден след утринната и вечерната доене, като ги заменяте, когато натрупаната мляко достигне дебелина от половин инч върху повърхността на филтъра. За въздушната система на вашата преносима доилна машина проверявайте филтрите за въздушен вход всяка седмица и ги заменяйте веднъж месечно или по-често, ако фермата ви работи в прашна среда или при високо съдържание на пылкови зърна във въздуха. Запушените филтри в преносимата доилна машина принуждават двигателя да работи по-усилено, намаляват ефективността на доенето и увеличават риска от колебания във вакуума, които вредят на качеството на млякото и удобството на животните.
Правилно съхранение между доенетата
Съхранявайте преносимата си машинка за доене на чисто, сухо място, защитено от екстремни температури, директна слънчева светлина и физически повреди, които могат да компрометират цялостта на оборудването. След окончателното почистване и дезинфекция уверете се, че всички компоненти на преносимата ви машинка за доене са напълно изсъхнали преди съхранението, тъй като влагата създава условия за образуване на плесен и корозия върху металните фитинги и вътрешните канали. Държете преносимата си машинка за доене на разстояние от химикали, пестициди и други вещества, използвани в млечната ферма, които биха могли да протекат в зоните за съхранение на оборудването и да замърсят повърхностите. Защитете преносимата си машинка за доене с чехъл против прах по време на съхранение и периодично инспектирайте всички съединения и маркучи, дори когато оборудването не се използва, за да забележите деградацията преди началото на следващия сезон за доене.
Често задавани въпроси
Колко често трябва да извършвате дълбоко почистване на преносима машинка за доене?
Трябва да извършвате дълбоко почистване на преносимата си машинка за доене веднъж дневно, незабавно след последната дояна през деня. Това ежедневно дълбоко почистване премахва натрупаните млечни отлагания и дезинфекцира всички повърхности, които се допират до млякото, за да се запази качеството на млякото и да се предотврати растежът на бактерии. Освен това извършвайте седмична подробна проверка на преносимата си машинка за доене, за да установите дали има компоненти, които изискват поддръжка или замяна, преди те да причинят оперативни проблеми.
Какви материали са необходими за правилното поддържане на преносима машинка за доене?
Основните материали за поддържане на преносимата ви машинка за доене включват одобрени алкални и кисели разтвори за почистване, дезинфекциращи агенти или оборудване за гореща вода, резервни гумени вложки, филтри за мляко, четки за почистване, меки кърпи и резервни уплътнения, специфични за модела на вашата преносима машинка за доене. Държете резервни тръби, съединителни фитинги и износващи се части подръка, за да можете незабавно да решавате проблеми с оборудването, без да нарушавате графиките за доене. Консултирайте се с документацията на производителя на вашата преносима машинка за доене, за да определите точно кои материали и продукти са одобрени за вашия конкретен модел.
Може ли неправилното поддържане на преносима машинка за доене да повлияе върху качеството на млякото?
Да, неправилното поддържане на преносима доилна машина пряко влияе върху качеството на млякото чрез бактериално замърсяване, неприятни вкусове от остатъци от почистващи химикали и физическо замърсяване от износени компоненти. Когато преносимата доилна машина не се почиства и дезинфекцира правилно, броят на соматичните клетки се увеличава, вкусът на млякото се влошава, а срокът му на годност намалява значително. Купувачите и преработвателните предприятия често извършват анализи на параметрите за качество на млякото, а млякото, получено с лошо поддържани машини, не изпълнява изискванията за качество, което намалява вашите приходи и потенциално нарушава млечните регулации.