Эчкі сүт саасында кандай жөнөкөй көйгөйлөр кездешет — жана аларга каршы кандай чаралар көрүү керек?

Кандайча? Эчки үчүн сүт савактоо машинасы Дизайн эчкілердин сүт безинин саламаттыгына таасир этет

Эчкілердин сүт безинин анатомиясын туура танаа жана кластер дизайн менен ылайыкташтыруу

Эчкелердин сүт булуттары алдыга тийишкен эки кичинекей, тар тагыныгы менен келет, ал коронукун айырмалайт. Бул айырмачылыктын себеби, жалпы коро сүт алуу куралдары эчкеге туура келбейт. Стандарттуу куралдарды колдонгон фермерлер көбүнчө ауа кирип калуу, тагыныктар чыгып кетүү жана жарактуу отурбоосунан улам бардык сүттү ала албай калуу кабыл алат. Эчкеге арналган өзгөчө кластерлерде тагынык чашкалары эчкенин тагыныктарынын табигый түрдө оорушуна ылайык бурч менен жасалган. Бул сүт алуу учурунда бардыгы туура кармоого жана жаныбардын денесине тийген стрессти азайтууга жардам берет. Чашкалар туура отурганда, сүт алуу учурунда тагыныкка зыян келтирүүнүн айрымчылыгы азаят жана сүт булут тканисине зыян келтирбей-ақ сүт жакшы агат.

Машина ишинин узак мөөнөттүк сүт булуттун саламаттуулугуна таасири

Узак мөөнөттүү сүт безинин саламаттыгына көңүл буруу үчүн вакуумду туруктуу кармоо жана пульсацияны тең сактоо чоң мааниге ээ. Өткөн жылы «Журнал of Dairy Science» журналында жарыяланган изилдөөлөрдүн айтымында, вакуум деңгээли секирип турган сайын сүт чыбыгына 40% көбүрөөк зыян келтире алат. Вакуумду 36–40 кПа чегинде, ал эми пульсациянын коэффициентин 60:40 сактай турган сүт савак системалары бир нече маанилүү иштерди аткарат. Алар сүт чыбынын ткандарын коргойт, бардык сүттүн чыгып кетишин камсыз кылат жана узакка созулган үйрөнүк дагылдарын азайтат. Бул түрдүү орнотуу ар кандай сүт берүү мөөнөтүндө жогорку сапаттагы сүт алуу үчүн лейкоциттердин (соматикалык клеткалардын) санын төмөн кармоого жардам берет. Бул деталдарга көңүл бурган фермерлер көбүнчө убакыт өткөн сайын ден-соолугу жакшы стадолорго жана маститтин азыраак учурларына ээ болушат.

Жогорку өнүмдүүлүктө сүт савак менен сүт чыбынын учуна зыян келтирүүнүн көбөйүшүн тең салыштыруу

Сүт өндүрүштүн эффективтүү болушу процессте сүт бөрөлөрүнүн ден-соолугунан айылып калуу дегенди билдирбейт. Эмчектөө машиналарын фермерлер тымык вакуум деңгээлинде же туура эмес убакыт белгилөө жөнүндө чечим кабыл алганда, алар чыныгында проблемаларга дуушар болушат. Өткөн жылы Dairy Goat Journal журналынын маалыматында изилдөөлөр бул гиперкератоздун жагындан сүт бөрөлөрүнүн учтарынын жагдайын 60 пайызга чейин күчөйтүү мүмкүн экенин көрсөттү, ошондой эле сүт бездерине такталып турган физикалык жүктөмдүн аркасында маститке чалдыгуу коркунучу көтөрүлөт. Жакшы эмчектөө системалары 90–120 цикл/минут аралыгында импульстарды сактоо менен ылдамдык жана коопсуздуктун ортосундагы жакшы тепкичти табат. Алар аягында вакуумду дагы айлануучу түрдө азайтат, бирок аны кыйла тез кесип салбайт. Көпчүлүк тажрыйбалуу сүтчүлүк операторлор бул практикалар убакыт өткөн сайын сезгич сүт бөрө тканисин таштап кетпей, жакшы сүт агымын сактоого жардам берээрин билет.

Эмчектөө үчүн оптималдуу вакуум жана импульс белгилөөлөр Эчки эмчектөө машиналары

Туура балансыланган вакуум жана пульсация көрсөткүчтөрү чойдо сүт алуу машинасынын иштөө негизин түзөт. Бул параметрлер сүт алуу эффективдүүлүгүнө, жаныбардын ыңгайлуулугуна жана сүт безинин саламаттыгына түздөн-түз таасир этет.

Эчкелер үчүн сунушталган вакуум деңгээли жана пульсация жыштыгы

Сыйыктарга салыштырмалуу, эчкилер сүт алууда аз ынгыч күчкө жана мүлдөн өзгөчө пульсациялык ритмге муктаж. Изилдөөлөр 60 секундка сүт алуу жана андан кийин 40 секунд тынчып алганда, минутуна 90 циклде 36–40 килопаскаль аралыгындагы оптималдуу вакуум деңгээлин көрсөтөт. Бул өзгөчө параметрлер чыныгында эчкилердин сүт бешиктеринин табигый иштешине жана сүт бөлүнүшүнө туура келет. Тийиштүү түрдө колдонуу сүттү эффективдүү чыгарып, сезимтал тканьдерге ашыкча жүктөмө бербейт. Жылкычылар бул түзөтмөлөрдү киргизген сайын көбүнчө сүт алуу убактысы кыскарат, сүттүн сапаты жогорулат, башка тарабынан жаныбарлардын ыңгайлуулугу сакталат.

Туура эмес вакуумдун салдары: Сүт бешекчетинин травмасы жана маститтин коркунучу

Сүт алуу үчүн вакуумду туура тандоо чарбада чоң көйгөйлөргө алып келет. Басым 42 кПадан жогору болгондо, сыйыктардын сүт бериши көп учурда бутакталып, сүт безинин айланасы шишип, сүт беришинин ачылышында бактериялар оңой кире турган жара ачылат. 2022-жылы «Dairy Science Journal» журналында жарыяланган изилдөөлөр бул жогорку вакуум шарттары клиникалык маститке болгон коркунучту 34% га чейин көтөрүп, сүт иштетүүчүлөр тыкыр көзөмөлдөшкөн сомалык клеткалардын санын да көбөйтөрүн көрсөткөн. Карама-каршы жагында, сүт алганда вакуум жетишсиз болсо, сүт сыйыктын сүт безинде калып, зыяндуу микробдор үчүн идеалдуу өсүшкө жол ачылат. Чарбачылар бул эки чектүү абалдан да качып, убакыт өткөн сайын бүт бузулун сактоо үчүн өз алдынча куралдарын туура калибрлеши керек. Көптөгөн тажрыйбалуу чарба менеджерлери регулярдуу текшерүүлөр жана өзгөртүүлөр идиштүү короодо кармоочулуктун бир бөлүгү экенин билүүдө.

Сүт сапатын сактоо жана Соматикалык Клеткалардын көрсөткүчтөрүн алдын алуу үчүн Рутинелык Пульсация Текшерүүлөрү

Сүт алуу системасынын пульсациясына көзөмөлдөн карау – бүтөндөй сүттүн сапаты төмөндөбөөсү үчүн жана эненин зыян көрбөөсү үчүн чын эле маанилүү. Көптөгөн мамлекеттик экспертизалар аптасына үч негизги параметрди текшерүүнү талап кылат: пульсация жыштыгы, ачык жана жабык убакыттардын ортосундагы катышы жана шаблондуулуктун сакталышы. Бул тесттерге туура калибрленген каражаттар керек. Лайнерлер тозуп, пульсаторлор иштебесе, алар системанын бардык бөлүктөрүнө бузулган вакуум сигналдарын жөнөтөт. Бул чындыгында сүт бөрөздөрүн жарадантып, микробдордун ичине киришин камсыз кылат. Сүт өнөр жайындагы адистердиң айтымынча, туура техникалык кызмат көрсөтүү соматикалык клеткалардын концентрациясын миллилитрде жарым миллионго чейин төмөндөтүп турат. Бул көрсөткүч согушка тийиштүү рыноктор тарабынан белгиленген стандарттарга ылайык келүү жана коркуттардын ден соолугун сактоо үчүн абдан маанилүү. Мамлекеттик текшерүүлөр кичинекей кыйынчылыктарды алар чоң көйгөйлөргө айланганга чейин учурайт.

Сүт бөшөктөрүнүн ийриши жана бактериялык инфекция курчоосу

Сүт бөшөгүнүн сырдырап кетиши жана ауа сымыгуу: Себептери жана инфекция жолдору

Сүт саасынан сүт алуу учуру козулардын ортосунда бактерияларды таратууда сыртына чыгып кетүүчү сүт кастандары жана ауа чуркашы чоң роль ойнойт. Бул маселеге окаптар изилбөө, класстердин туура турбашы же вакуумду тандоо туура эмес болгондо герметиктиктин бузулушуна байланыштуу болот. Системага ауа тартылып, кыйла чоң басым пайда болот да, ал кир сүт тамчыларын козу каналына кайрадан ийнет, бул кээде таасир күчү менен ласталуу деп аталат. Изилдөөлөр бул кубулуш системадагы бардык нерсе тыгыз жабык болгонго караганда бактерияларды таратууну 40 пайызга жакын көтөрө аларын көрсөттү. Дагы бир маселе - козунун сезимтал тканисин зыялат кылган вакуумдун туруксуз деңгээли. Бул кичинекей цараптар Staph aureus жана ар түрдүү стрептококктор сыяктуу жаман микробдор үчүн кирүү жолу болуп эсептелет. Кой-эчкилеринин ден соолугуна кам көрүүнү максат кылган сүт фермерлер үчүн окаптарды жакшы абалда кармоо жана сүт алуу учурунда вакуумду туруктуу кармоо сүт безинин инфекцияга чалдыгуусунан коргоо үчүн маанилүү.

Сүттүн кайра агып, бактерия таралуусунун булактарына чалдык системалар

Сүт саасындагы вакуум басымы төмөндөгөндө, сүт алдыга карай эмес, артка карай агат, демек, лай жана микробдорду туурой эне сиңирлерине тартып алат. Тазалоо туура жасалбаган короздордо бул маселе дагы да пайда болот. Калган сүт жана дымдуу беттер бактериялык плёнкалар өсүшү үчүн идеалдуу шарт түзөт. Жакшы тазаланбаган сүт магистралдарында көбүнчө миңдеген бактериялар айланып жүрөт, кэде миллилитрине 100 миңге чейинки деңгээлге жетет. Изилдөөлөр убакыт ылайык жабдык тазалоо менен камсыз этилбеген фермерлерде маститтин учурлары 35% же андан да көп өсүп жатканын көрсөттү. Бул көтөрүлүштүн олжосуна жол бербеө үчүн, фермерлер ар бир саастан кийинки сүт магистралдарынын толугу менен бошотулушун камсыз кылып, туура дезинфекциялаштыруу процедураларын так өткөрүшү керек. Бул негизги иш-аракеттерди туура аткаруу бүт бузулган үй жаныбарларын сактоодо чоң айырмачылык түзөт.

Саастыруу машинасынын гигиенасы менен техникалык кызмат көрсөтүү аркылуу маститти алдын алуу

Тазалыкты сактоо практикасын маститти алдын алууга байланыштыруу

Таза эмес жабдуулар инфекциялардын сүт өндүрүүчү тканьдерге кирип калуусунун негизги жолдорунун бири болгондуктан, жакшы санитариялык практикалар маститтин чыгышына каршы биринчи сызыктан турат. Калган сүт калдыктары, айрыкча Staph aureus микробдору жана кайрадан кайталанып турган Streptococcus түрлөрү секилди туруктуу бактериялар үчүн жакшы шарт түзөт. Стандарттуу тазалоо кадамдарын туура кармоочу фермерлер көрүнүктүү натыйжаларга жетишет. Бул процесс алгач жууу, андан кийин сілтіли эритме колдонуу, андан кийин кислоталуу жуу жана акыркы тазалоону камтыйт. Туура орундалганда, бул ыкма беттик бактериялардын деңгээлин 99%дан ашыр ыңгайлат. Жөнөкөй тазалыктын тышында, бул ыкма беттерде биопленкалардын пайда болушун токтотуп, мал чарбасында жаңы инфекциялардын чыгышынын шарттарын экиреңки кылат.

Эчки сүтүн алуучу машиналардагы бактериялык багынтыларды минималдуу кылуу үчүн тазалоо протоколдору

Таза кылуу үчүн физикалык тазалоо жана туура химиялык курамдын болушу керек. Автоматташтырылган системаларды колдонгондо, тазалоо эритмелерин 43–49 градус Цельсийде үзгүлтүксүз айлантып тургуу керек. Бул температура диапазону детергенттер үчүн эң жакшы иштейт, бирок тамак калдыктарындагы белокторду «пайдаланып» кетпейт. Кол менен тазалоо үчүн сап-сала оорунуп тазалоо керек жерлерге – муйуздордун ичинде, тубалар туташкан бурчтарда, тазалоо кыйын болгон баардык жерлерде – жакшы сап чечектүү щёткалар керек. Сабындуу эритмелердин концентрациясын 1–2%, ал эми кислоталуу жуугучтарды 0,5–1% деңгээлинде өлчөңүз. Титрлео тесттери аркылуу концентрацияны регулярдуу текшериңиз, эффективдүүлүгүн камсыз кылыңыз. Негизги беттерден бактериялык тампондарды албыңыз. Көптөгөн ишканалар ден соолук нормаларына ылайык, 1 квадрат сантиметрге 100 колония түзүүчү бактериядан азыраак болушун тазалыктын эталону катары карашат.

Инфляция (астыкча) тозушу жана сүт безинин сакталышы үчүн убактысында алмаштыруу

Сүт саюш машинасынын ички тубуларынын абалы королордун канчалык жакшы сүт саюуна жана уйрук саламаттыгына чоң таасирин тийгизет. Бул бөлүктөр изилген сайын сүт бутактарынын боюнча теңсиз вакуум басымын түзөт, ал сүт бутактарынын учуна көбүрөөк зыян келтирип, сүт саюу учурунда сырдырып кетүүнүн мүмкүнчүлүгүн көбөйтөт. Улуттук мастит советинин нускамаларына ылайык, көпчүлүк мал чарбачылар резиналык ички тубуларды 1200–1500 сүт саюудан кийин алмаштырышы керек, ал эми кремний органикалык ички тубулары адатта узагыраак, 2500–3000 сүт саюуга чейин пайдаланылат. Бирок сандарга карабастан, регулярдуу текшерүүлөрдү үнеми жүргүзүү зарыл. Чарбачылар ички тубулардын чарчаган белгилерин көзөмөлдөшү керек - трещинкалар пайда болуп, ийкөөнүн ордуна катуулап калышы же аууз бөлүктөр формасын жоготуп, деформацияланышы. Бул белгилер жаңы ички тубулар керек экендигин билдирет. Ички тубуларды убактысында алмаштырган чарбачылар маселелер айкын көрүнгөнчө күтүп турганга салыштырмалуу инфекция көрсөткүчтөрүн жарымга жакын төмөндөтүшөт.

Күнүмдүк текшерүү жана оператордун эң жакшы практикалары

Текелерди сүт алуу куралдары туура иштеп турсун жана кыйналтуучу бузулуштар болбоосун үчүн күн сайынкы текшерүүлөр чоң мааниге ээ. Агымдын алдында фермерлер текелерди, вакуум системасынын туруктуулугун жана лайнерлердин издерин же тозуунун белгилерин убакыттын алдын ала карата көрүп алыш үчүн дикий жакындан текшериши керек. Бул адат мезгил өткөн сайын чоң көйгөйлөргө алып келбей турган кичинекей маселелерди аныктоого жардам берет. Эч ким жөнөтүүдө жөн гана караңыз калган жөнөкөй нерсе үчүн сүт боорунун ден-соолугуна зыян келген же сүт бузулган кыялыбызды каалабайт.

Күнүмдүк текшерүү иш-чаралары: Теке сүт алуу куралдарынын оптималдуу иштешин камсыз кылуу

Күнүмдүк иш-режим пульсациялар кандай ылдамдыкта жүрүп жатканын, вакуум деңгээли тийештүү жерде экенин жана ауа чечилбей турганына жетиштүүчү бардык туташтырууларды текшерүү менен башталышы керек. Кыймылдаган бөлүктөрдү майлоону да унутпаңыз. Сүт линияларына да жакшы караңыз, анткени калдык өнүм убакыт өткөн сайын жабышып, кийинчерээк маселелерге алып келет. Сүт калдыктары убакыт өткөн сайын жиналып, механикалык кыйынчылыктарды жана бактериялардын өсүшү үчүн жакшы шарт түзөт. Ар бир күнү эмне кылынганын жазып алуу кайрадан бузулуп турган заттарды убакыт өткөн сайын белгилөөгө жардам берет. Бир нече айдан кийин техникалык кызмат көрсөтүү журналдары кайсы бөлүктөр көбүрөөк бузуларын көрсөтүп, техниктерге кийинки жолусу кайсы жерге басым жасоо керектигин так билдирип берет.

Машина менен байланыштуу сүт безине тийип турган катааларды операторлор жасабаш үчүн сак болуу

Сүт королору менен байланышкан керексиз кыйынчылыктарды болдурбоо үчүн операторлорду туура окутуу чыныгы мааниге ээ. Сүт савакты туура тагып, ар бир четиге кластерлерди туура орнотуу жана бирдиктерди туура убакытта алуу - бул баары чоң нерсеге алып келет. Чарвалар көбүнчө семирлерге зор зыян келтирүүчү каталар жасашат. Артык сүт савак, вакуумду койгондо иштешине карабастан, алмаштыруу үчүн лайнерлерди алмаштыргыча кичинекей гана кутуп турат. Бул каталар текелердин тез изилеп, маститке чалдыгуу мүмкүнчүлүгүн көбөйтөт. Чарвалар жакшы рутинаны орнотуп, кадым сайын өздөрүнүн кызматкерлерин окутууга улантып, баары иштеген нерсеге жакыныраак карманат. Бул жаныбарлардын жалпысынан сапаттуу сакталышына жана сүт савак куралдарынын туруктуу сынбай, узакка чейин колдонулушуна жардам берет.

ККБ

Эчки сүт коросунун анатомиясы сүт савак куралдарынын долбоорунда эмне үчү маанилүү?

Эчкilerдин сүт булчайлары алдыга карата багытталган кичинекей, тар танаалар сыяктуу өзгөчө анатомиялык өзгөчөлүктөрү бар. Бул алардын жарактуу сүт савактоосун камсыз кылуу үчүн оорукка же зыян келтирбестен, алардын табигый орунуштарына ылайык келген өзгөчө танаа жана топ мүчөлөрүнүн конструкциясын талап кылат.

Эчкi сүт савактоо машиналары үчүн кайсы вакуум деңгээли жана пульсация деңгээли оптималдуу болуп саналат?

Оптималдуу вакуум деңгээли 36–40 кПа диапазонунда, ал эми пульсация деңгээли минутына 90 цикл шамасында болушу керек. Бул көрсөткүчтөр эчкiлердин сүт булчайларынын табигый иштешине ылайык келет, сүт савактоонун эффективдүүлүгүн жогорулатат жана сүт булчайларынын ден-соолугун сактап турат.

Сүт савактоо машиналарында туура эмес вакуум көрсөткүчтөрүн колдонуудун кандай коркунучтары бар?

Туура эмес вакуум көрсөткүчтөрү танаада травма, маститтин коркунучунун жогорулашына жана жогорку соматикалык клеткалардын санына алып келет. Бул маселелерди болдурмаш үчүн жана мал чарбасынын ден-соолугу менен сүттүн сапатын камсыз кылуу үчүн туура калибрлеө өтө маанилүү.

Эчкiлерди сүт савактоо машинасынын гигиенасы маститтин коркунучун кандай төмөндөтөт?

Тазалыкты сактоо жана техникалык кызмат көрсөтүү бактериялык лаңынтуу жана маститтин чыгышына баталга эмес. Сүт безинин ден-соолугун коргоо үчүн регулярдуу тазалоо жана убактылуу техникалык текшерүү маанилүү.