پذیرش مقرونبهصرفه دستگاههای شیردوشی برای مزارع کوچک و متوسط لبنی

سرمایهگذاری اولیه پایینتر نسبت به سیستمهای ثابت یا خودکار شیردوشی (AMS)
برای مزارع کوچک و متوسط شیری، تجهیزات دوشش قابل حمل، کاهش مالی قابل توجهی به همراه دارد. سالنهای دوشش ثابت سنتی یا سیستمهای پیشرفته خودکار دوشش (AMS) میتوانند هزینهای بین ۱۵۰ هزار تا ۲۵۰ هزار دلار آمریکا به ازای هر واحد بر مزرعه تحمیل کنند. در مقابل، گزینههای قابل حمل معمولاً از حدود ۱۵ هزار دلار شروع میشوند که تقریباً ده برابر ارزانتر است. صرفهجوییها تنها اعدادی روی کاغذ نیستند. با این کاهش هزینهها، بسیاری از کشاورزان میتوانند در عمل پول خود را به چیزهای مهمتری اختصاص دهند، مانند بهبود برنامههای سلامت دام، ترمیم چراگاهها پس از زمستانهای سخت، یا آزمایش استراتژیهای تغذیه بهتر. طبق گزارش اخیر فناوری کشاورزی در سال گذشته، تغییر به سیستمهای قابل حمل، هزینههای اولیه را در مقایسه با نصب سیستمهای AMS بین ۸۰ تا ۸۵ درصد کاهش میدهد. این امر فناوری دوشش پیشرفته را به چیزی تبدیل میکند که حتی تولیدکنندگان واقعبین از نظر بودجه نیز میتوانند آن را تأمین کنند و در عین حال کسبوکار خود را در بلندمدت پایدار نگه دارند.
نیازهای حداقلی زیرساختی: نیاز به محل اختصاصی برای شیردوشی ندارد
با این ماشینها دیگر نیازی به پروژههای ساخت و ساز گرانقیمت نیست. کشاورزان میتوانند کاملاً از ساخت محلهای ثابت حلب دوری کنند و در نتیجه بین ۵۰ هزار دلار تا حدود ۲۰۰ هزار دلار در مواردی مانند بتنکاری، لولهکشی، سیمکشی و سیستمهای تهویه صرفهجویی کنند. تمام عملیات دقیقاً در همان جایی که گاوها هستند انجام میشود — در میادین، اطراف مناطق خوراکدهی یا داخل ساختمانهای قدیمیای که هنوز پابرجا هستند. این دستگاهها هر کدام وزنی کمتر از ۴۵ کیلوگرم دارند و توسط شرکتهایی مانند YUYAO YUHAI که سالهاست آنها را تولید میکنند عرضه میشوند. آمادهسازی کامل فقط به یک پریز برق معمولی و آب در دسترس نیاز دارد و در کمتر از ده دقیقه کاملاً مونتاژ میشود. آنچه این سیستم را بسیار عالی میکند، انعطافپذیری بالای آن است. کشاورزان میتوانند الگوی چرای دام خود را تغییر دهند بدون اینکه نگران سازههای ثابت باشند و همچنین نیازی به سرمایهگذاری سنگین روی زیرساختهای بزرگ ندارند. علاوه بر این، زمانی که فصلها تغییر میکنند یا زمینها دشوار میشوند، این سیستمهای همراه دقیقاً همراه با سایر بخشهای مزرعه تطبیق پیدا میکنند.
بهبود کارایی عملیاتی با دستگاههای شیردوشیدن قابل حمل
برنامههای شیردوشیدن منعطف بر اساس چراگاه و زمان تورنراوند سریعتر
دستگاههای شیردوش قابل حمل به کشاورزان اجازه میدهند در محل حضور گاوها کار کنند، نه اینکه همه آنها را به یک نقطه خاص هدایت کنند. این بدین معناست که هیچ نیازی به پیادمردن طولانی حیوانات نیست، با روش چرای طبیعی آنها سازگاری بیشتری دارد و سطح استرس در گله کاهش مییابد. استرس امری بسیار مهم است، چرا که با افزایش آن، تولید شیر ممکن است تا سی درصد کاهش یابد، بر اساس برخی مطالعات. یک مزرعه متوسط با حدود پنجاه رأس گاو ممکن است در هر روز حدود نیم ساعت در انتقال و کارهای مرتبط با این موضوع صرفهجویی کند (منبع: گزارش عملیات شیر ۲۰۲۳). راهاندازی این واحدهای قابل حمل معمولاً کمتر از پانزده دقیقه طول میکشد و انتقال از یک گروه به گروه دیگر نیز بسیار سریع انجام میشود. این موضوع به حفظ فواصل کوتاهتر بین شیردوشی کمک میکند که برای نژادهای پر تولیدی که به سه نوبت شیردوشی در روز نیاز دارند بسیار مهم است. کشاورزانی که این سیستم را امتحان کردهاند میگویند فرآیند شیردوشیشان حدود بیست درصد سریعتر از سیستمهای سنتی پیش میرود، عمدتاً به دلیل کاهش حرکت رفت و برگشتی گاوها و همچنین آمادهسازی آسانتر قبل از شروع.
بهینهسازی نیروی کار: یک اپراتور در هر شیفت چندین واحد را مدیریت میکند
سیستم قابل حمل امکان بهرهبرداری همزمان از چندین دستگاه را فراهم میکند. یک کارگر مجرب میتواند حدود دو یا سه دستگاه را که در نقاط مختلفی از مراتع پراکنده شدهاند، مدیریت کند. هنگامی که یک دستگاه پالسزنی خودکار را به پایان رسانده و کاپشنهای پستانی را برمیدارد، تکنسین برای بچه بعدی آماده میشود و چیزی شبیه به یک خط تولید متحرک در سراسر مزارع ایجاد میشود. بر اساس گزارش مجله Dairy Tech در سال گذشته، این روش عملکرد کارگران را نسبت به سیستمهای ثابت قدیمی حدود ۴۰٪ افزایش میدهد. امروزه پنلهای کنترل بسیار ساده هستند، بنابراین اپراتورها نیازی ندارند به طور مداوم به آنها نگاه کنند. این امر زمان بیشتری را برای انجام کارهای مهمی مانند مراقبت از بچهگوسالههای تازه متولد شده، بررسی پستانها جهت یافتن مشکلات، یا تمیز کردن کامل تجهیزات بین دورههای محلز کردن فراهم میکند. اکثر دامداران پس از تنها چهار یا پنج جلسه آموزش تحت راهنمایی، توانایی کافی برای بهرهبرداری از این سیستمها را کسب میکنند که در مقایسه با چندین هفتهای که معمولاً برای آموزش فردی در استفاده از تجهیزات AMS لازم است، بسیار بهتر است.
نگهداری سادهشده، تحرک و طراحی کاربرپسند
ساختار سبک و ماژولار (به عنوان مثال، YUYAO YUHAI زیر 45 کیلوگرم)
تجهیزاتی با وزن کمتر از ۴۵ کیلوگرم، از جمله مدلهای تولیدی YUYAO YUHAI، دارای طراحی ماژولار هستند که بخشهای آن با استفاده از اتصالدهندههای استاندارد نیازی به ابزار برای مونتاژ ندارند. کشاورزان این واحدها را بسیار راحتتر در زمینهای ناهموار جابهجا میکنند و دیگر نیاز نیست هر روز زیاد تلاش کنند تا آنها را در مزرعه جابهجا کنند. هنگامی که قطعات نیاز به تعویض داشته باشند، چه سنسورها، شیرآلات یا قطعات کوچک پالساتور باشند، کشاورزان میتوانند آنها را تنها در عرض چند دقیقه تعویض کنند، نه اینکه ساعتها صرف تعمیرات کنند. طبق یک مطالعه منتشر شده در مجله Agricultural Engineering Review در سال ۲۰۲۲، این امر زمان تعمیر و نگهداری را حدود ۳۰٪ کاهش میدهد. اگر قطعهای خراب شود، تنها یک ماژول بهصورت موقت از دسترس خارج میشود، نه اینکه کل خط تولید متوقف گردد. این بدین معناست که زمان انتظار برای تعمیر کمتر میشود و عمر کلی تجهیزات نیز افزایش مییابد. عملیات کوچکی که فاقد کارکنان فنی زیادی هستند، واقعاً از این نوع سیستم بهره میبرند، چرا که این امر سودآوری آنها را حفظ میکند و عملیات روزانه کشاورزی را حتی در مواقعی که مشکلاتی پیش میآید، قابل اعتمادتر میسازد.
نصب سریع، تمیزکاری و انتقال بین گروههای دام
سیستم به راحتی در فرآیند روزمره مزرعه ادغام میشود. اتصوهای رنگی اجازه میدهند تا همه چیز را در کمتر از ده دقیقه تنظیم کنید. همچنین ویژگی مفیدی به نام بازشست خودکار وجود دارد که کانالهای مهم را تمیز نگه میدارد هنگامی که بین گروههای مختلف گاو تغییر میکنید، بنابراین هیچکس نیازی به باز کردن هر چیزی ندارد. قابها فشرده اما محکم هستند و روی چرخهای سنگین با دستههایی نصب شدهاند که برای راحتی حمل طراحی شدهاند. این دستگاهها به راحتی از مزارع گِلآلود، مسیرهای شنی و حتی مناطق علفی عبور میکنند بدون اینکه گیر کنند. چیزی که واقعاً ارزشمندش میکند، کاهش گلوگاههای آزاردهنده در محلهای سنتی است. کشاورزان اکنون میتوانند دامها را انعطاطتر مدیریت کنند. میخواهید گروههای خاصی را جداگانه هل میل کنید؟ پروتکلهای خاصی برای قطع شیر دادن گاوها نیاز دارید؟ یا شاید میخواهید گاوهای خاص دوره گذر را متفاوت درمان کنید؟ همه این چیزها بدون نیاز به کارکنان اضافی یا ساختن تأسیسات جدید از ابتدا بسیار آسانتر انجام میشوند.
بهبود رفاه حیوانات از طریق قابل حمل دستگاه حلب استفاده
تجهیزات محلی کشش شیر واقعاً رفاه حیوانات را افزایش میدهد، زیرا به جای آوردن گاوها به سمت ما، به سمت آنها حرکت میکند. هنگامی که ما حیوانات را مستقیماً در مرتعی که تمام روز در آنجا هستند، شیردوشی میکنیم، استرس کاهش مییابد و تأثیر بر محیط زیست به میزان قابل توجهی کمتر از کشاندن آنها در سراسر مزرعه به یک منطقهٔ متمرکز شیردوشی است. دستگاهها از تنظیمات خلأ ملایمی استفاده میکنند که پستانها را به درستی تحریک میکند بدون اینکه باعث درد یا آسیب به بافتها شود. تمیزکاری نیز به صورت خودکار انجام میشود که کل فرآیند را بسیار تمیزتر میکند. مطالعات انجامشده در ویسکانسین نشان میدهد که این سیستمها موارد التهاب پستان (مستیتیس) را بین ۱۸ تا ۲۲ درصد در مقایسه با روشهای قدیمی تمیزکاری دستی کاهش میدهند. اجازه دادن به گاوها برای تصمیمگیری در مورد زمان شیردوشی، ساعت بیولوژیکی طبیعی آنها را حمایت کرده و کنترل بیشتری روی برنامههای خود به آنها میدهد. کشاورزان متوجه شدهاند که این امر منجر به کاهش هورمونهای استرس در خون و تصادفات کمتر در زمان شیردوشی میشود. این تغییرات نه تنها استانداردهای تعیینشده توسط گروههایی مانند Animal Welfare Approved را برآورده میکنند، بلکه کیفیت شیر را نیز بهبود میبخشند. مزارعی که به سیستمهای قابل حمل تغییر میدهند، معمولاً نتایج بهتر و پایدارتری از نظر شمارش سلولهای سوماتیک دارند که نشاندهندهٔ حیوانات سالمتر و محصولات بهتر برای مصرفکنندگان است.
سوالات متداول
مزیت اصلی تجهیزات شیردوشی قابل حمل برای مزارع کوچک و متوسط چیست؟
تجهیزات شیردوشی قابل حمل یک راهحل مقرونبهصرفه جایگزین سیستمهای سنتی شیردوشی است که هزینههای اولیه و نگهداری را بهطور قابلتوجه کاهش میدهد و امکان سرمایهگذاری بهتر در سایر بهبودهای مزرعه را فراهم میآورد.
تجهیزات شیردوشی قابل حمل چگونه بر نیاز به نیروی کار در مزرعه تأثیر میگذارد؟
سیستمهای قابل حمل با اجازهدادن به یک اپراتور برای مدیریت چندین واحد، نیروی کار را بهینه میکنند و بهطور تقریبی ۴۰٪ نسبت به سیستمهای سنتی بهرهوری را افزایش میدهند.
مزایای تجهیزات شیردوشی قابل حمل برای سلامت حیوانات چیست؟
این سیستمها با اجازهدادن به گاوها برای شیردوشی در محیط آشنا، استرس را کاهش میدهند و سلامت حیوانات را بهبود میبخشند که منجر به سطح پایینتر هورمونهای استرس و کاهش موارد گرفتگی پستان (ماستیت) میشود.