Сыйык сүт алуу машинасы сүттүн гигиенасын жана өнүмдүүлүктү кандай жакшыртат?

Сүт Гигиенасын Жакшыртуу Сыйыр үчүн сүт машиналары

Бүгүнкү күндөрдө сүт фермалары сүттүн сапатын жана коопсуздугун эң жогорку деңгээлде кармоо үчүн автоматташтырууга мурунтан гана көбүрөөк тийиш болушуда. Дурус караңыздан өткөндө, заманбап сүт савак машиналары сүт алуу процесинде адамдын курал-жарактар менен байланышын чектегендиктен жана сырткы факторлорго дуушар болууну азайткандыктан, лайындоо мүмкүнчүлүгүн азайтат. Ошентсе да, бул бөлүктөрдү мезгилинде тазалоону унутуп же техникалык текшерүүлөрдү өткөрбөсө, көйгөйлөр тез пайда болот. Төмүстүн даярдоосу, чыныгы сүт алуу жана сүт алгандан кийинки тазалоо иш-чаралары сыяктуу иш-аракеттерди автоматташтырган фермерлер сүттүн тазалыгы боюнча жакшы натыйжаларга жетишет. Андан тышкары, бул автоматташтырылган процесстер узак мөөнөттүү түрдө убакытты жана акчаны утурга салбайт, анткени ишчи күч кереги азаят жана кийинчерээк сапат боюнча көйгөйлөр аз болот.

Лайындоону азайтуу үчүн адам менен байланышты чектөө

Кол менен сүт алынганда, териге тийип калуу, кийим-кечектин талчыктарынын аралашып кетиши, иштөөчүлөрдүн өздөрүн жакшы таза кармоосуна байланыштуу ар түрдүү контаминанттар пайда болот. Дагы ошондой эле, автоматташтырылган сүт алуу ушул жерде колдонулат. Бул системалар сүткө сырттан эч нерсе кирбей тургандай ээмелеп, бүткүл процессин камсыз кылат. Эми чачыранды тозоң эмес, жүнсүз, бактериялардын кирип калышына мумкунчулуку андан да азаят. Изилдөөлөр автоноомдуу системага өткөн фермалар колдон өткөндөгө караганда бактериялардын деңгээли 40% төмөндөгөнүн көрсөттү. Өнүмдүн коопсуздугун камсыз кылууга багытталган сүт өнөр жайы үчүн, бул күнүмдүк талаптарга ылайык качан да катуулашып бара жаткан тамак-аш коопсуздугу стандарттарын өтүү үчүн, автоматташтырууга инвестиция киргизүү сапатты башкаруу жана талаптарды өтүү үчүн маанилүү.

Температурадан пайда болгон патогендүү лаштан чыгуунун коркунучун азайтуу

Ачык короздо сакталган сүт ауада жүрүп жаткан бактериялар, кургакчылык жана мал чөбү сыяктуу ар кандай заттардан оңой булганат. Шилтеме учун, модернизацияланган сүт фермалары мүмкүн болгондо жабык доошоо системаларына өтүп жатышат. Бул түзүлүш сүт системанын ичинде агып жатканда аны коргоочу бекетти пайда кылат. Резиналык сүт эмүүчөлөрү жана сүт клешнялары ушул жабык мурунда бирдикте иштеп жатканын ойлонуңуз. Дагы деле жакшысы, көптөгөн жаңы машиналар ар бир доошоодон кийин иштеп, кармаган микробдорду тазалоочу автоматтык тазалоо кубаттуулугу менен жабдылган. Бардыгы туура иштегенде, таза сүт коронун сүт безинен чыгып, дереэле суулатылган сактоо резервуарларына барып тийиш эмес жана сырткы ауа менен аралашпайт. Бул сүттүн кандай мөөнөткө чейин сакталышына жана питательдүү касиеттерин сактоосуна чыныгы айырмачылык кылат.

Стандартташтырылган Процедуралар Туруктуу Сүт Гигиенасын Камсыз Кылат

Сыйык саанууга келгенде, автоматташтыруу бардык жактан да бирдей болушун камсыз кылат, ал эми кол менен иштөөдө ар дайым айрым өзгөрүүлөр болуп турат. Ар бир сыйык саануудан мурда туура тазаланып, сүт бөрөстөрүнө туура стимул берилет, андан кийин дезинфекцияланат. Бул бардык процедура так бирдей болгондуктан, жаныбарлар бири-бирине инфекция таратуудан сактанышына жардам берет. Машиналар даими бос көчөрмө деңгээлин жана туура пульсациялык темпти сактайт, ошондуктан сүт боорун кыйып саануу же сүт боордо сүт калтыруу сыяктуу маселелерден кутулуп, узак мөөнөттүк сакалганда сыйыктын ден соолугуна зыян келтирбейбиз. Бул туруктуулук фермерлерге эле эмес, бүгүнкү күндө дүкөндө сүт өнүмдөрүн сатып алганда токой коопсуздугуна көңүл буруучу талааптар талап кылгандыктан да керек.

Каржылаштыруу эгер эси алынбаса, гигиеналык коркунучтор болушу мүмкүн

Автоматташтырылган сүт алуу системалары чынында эле тазалык стандарттарын жакшыртат, бирок аларды туура кароо керек. Сүт калдыктары резиналык ичке катмарларга, пластик тубингдерге жана метал өзөктөргө жабышып калат. Убакыт өтүп, бул калдыктар Эшерихия коли жана стрептококктун ар кандай түрлөрү өсүшү үчүн идеалдуу шарт түзөт. Эгер фермерлер бүткүл деталдарды регулярдуу тазалап турбаса, ушул кармалгыч биопленкалар акыр-аягы таза сүткө тийип калат. Көпчүлүк мал чарбасындагы иштетүүчүлөр күнүгө компоненттерди ажыратып, жакшы жууп, андан соң туура дезинфекциялаштыруучу абадан пайдалануу менен иштетилген тартип орноткон. Бул процесски кайсы бир бөлүгүн өткөрүп жиберүү кымбатка толгон техниканы чечим эмес, ден соолукка коркунучтуу обьектке айландырат. Автоматтандырууга кыйналып инвестиция киргизүүнүн баардык максаты жаман кароо практикалары контаминация продукт агымына кайрадан киришине жол бергенде жоголот.

Негизги технология: Вакуум жана импульстар Сыйыр үчүн сүт машиналары

Вакуум жана импульстар кандай кылып коопсуз жана эффективдүү сүт алууну камсыз кылат

Бүгүнкү сүт савактар вакуумдуу басым менен ритмдүү пульсацияны колдонуп, төбөктөрдүн жаратылышына жараша сүт алууну имитациялайт, бирок алдан чоңдуктат. Вакуум бөлүгү сүт бөрөзүнүн айланасында жумшак соруу тудырат, кээ бир учурда 40–50 килопаскальга чейинки ченинде, бул регулярдуу сүт королору үчүн сүттү сыртка чыгарып, аларга көп зыянын тийгизбейт. Бир убакта пульсатор деп аталган башка компонент эмчектен сүт алуу менен сүт безин тынчытып турууну минутасына 60 жолу алмаштырат, дээрлик 60 секунд иштетип, 40 секунд дем алат. Бул процесс учурунда сүт безинин ткандары аркылуу кан нормалдуу агып туруусуна жардам берет. Чарвалар бул системаларды жаныбарларга минималдуу стресс тийгизип, бүт аралык сүттү чыгарып алууга жана эски колдон сүт алуу ыкмаларына караганда жалпысынан чоң сүт өндүрүшүнө жана саламат сүт безине жеткенге карабастан өзгөчө эффективдүү деп эсептешет.

Негизги компоненттер: Эмчик стакандар, Сүт клешнясы, Пульсатор жана Вакуум насосу

Ар бир сүт саасындагы төрт негизги компонент бирикмей иштейт:

• Сүт булагынын стакандары пульсация циклдери учурунда сүт булагын массаждоо үчүн эластик жабуучу элементтери бар
• Сүт клавалары төрт бөлүктөн чыккан сүттү жыйноп, жазуу банкасына жеткирет
• Пульсаторлор вакуум менен атмосфералык шарттардын ортосундагы басымды алмаштырууну кадимкиндей реттештирет
• Эчүүчү насостор системанын бардык бөлүгүндө да терс басымды туруктуу сактап турат

Бул координатталган иш-аракет ачык ведро системаларына салыштырмалуу гигиеналык шарттарда сүттү сүт безинен сактоо жерине чейинки жөнөкөй агымын камсыз кылат жана бактериялык контаминация коркунучун элеңсе дагы азайтат.

Сүт булагын жакшыраак стимулдаган үчүн пульсатор долбоорундагы жаңылыктар

Сүт өнөржатындыгында эски пневматикалык пульсаторлордон баш тартып, фермерлерге пульсация деңгээлин жана масштабдарын көп ыраак тактыкта өзгөртүүгө мүмкүндүк берген заманбап электрондук контроллерлерге өтүү кеңири таралды. Жаңы сүт саасу системалары чыныгы убакыттагы сүт агым моделдоруна жараша айыл чарба малынын мамилесинен үйрөнүп, стимулдандыруу деңгээлин өзгөртөт. Фермерлер жалпысынан сүт саасу убактысын 15% чейин кыскартканын, ошондой эле мастит учурларын азайтууга жардам берген жакшы сүт алуу натыйжаларын алганын билдиришти. Бүгүнкү күндө көпчүлүк орнотмолор процесстин барышында вакуум деңгээлин жана пульсация ишин көздөн көз кармоо үчүн ички датчиктер менен жабдылган. Бир нерсе туура эмес болуп кеткендэ, бул датчиктер операторлорго сүттүн сапатына таасир этүүгө же жаныбарларга ыңгайсыздык түзүүгө баштаганча мазмунду кармоого мүмкүндүк берген сигналдар жөнөтөт.

Автоматташтырылган Сүт Саасу Системаларын (AMS) колдонуп Иштешисти Кошунт

Заманбап Сүт Фермаларында Эмгекке Чейинки Уруксат жана Операциялык Иштешисти

Автоматтык сүт алуу системалары (AMS) кой күнүнө эмес, колдон сүт алган сеанстарды керек емес кылып, мал чарбасында ишчилерди башкара турган ыкманы өзгөрттү. Сыйыктар бүт жыл бою күтүп турган адамдын болушуна тийиш эмес, аларга каалагандай убакытта сүт алынат, бул ишти аткаруу үчүн керек болгон ишчилердин саны азаят. Өнөр жай боюнча ар кандай изилдөөлөргө ылайык, AMS системаларына өткөн сүт чарбасы операциялары ишчилерге кеткен чыгымдарды орто эсеп менен 18% чейин камсыз кылат. Бул ишчилерди эки жолу сүт алуудан гана эмес, сыйыктардын ден соолугуна көңүл бургуу, караңгынын азыктарын өзгөртүү жана короздорду таза держоого айлантууга убакыт бөлүүгө мүмкүндүк берет. Жүздөгөн баш малы бар чоң ишканалар үчүн бул уста көп, анткени традициялык ыкма пиктеги сүт алуу убакытында көбүрөөк ишчи талап кылат. Ошондой эле, фермерлер ишкерлер таңдан түнкү чейин парлордо отурбаштабаганы үчүн иш-жашоо балансы жакшырды деп билдиришти. Иштин ашыкча күч колдонушу азайганы үчүн узак мөөнөттүү иште травмалар да азайып, жаныбарларга караада жакшы стандарттар сакталып, фермерлердин иши жөнөкөйлөшөт.

AMS-дан келген маалыматка негизделген анализдер: Сүт өндүрүш жана убакытты жакшыртуу

Автоматташтырылган саануу системалары (AMS) чарвалар үчүн борбордук маалыматтар багынын кызматын аткарат, алар даражында ар бир сыйыктын канча сүт бериши, канча жолу саанылып тургандыгы, ар бир саануу сеансынын убакыты жана дээрээк сүт агышынын үлгүсүн даракай көзөмөлдөөнү камсыз кылат. Бул баардык деталдуу маалыматтарга ийгиликтуу негизделсе, фермерлер сүт өндүрүштү максималдуу көтөрүп, эмичинин сүт безинин саламатын сактоо үчүн сыйыктарды саануу убактысын тактап бере алат. Жаңы ферма баяндамаларына ылайык, бул маалыматка негизделген ыкмаларга которулган иштетүүлөрдүн көбү traditional ыкмалар менен салыштырганда орточо эсепте 10–12 пайызга чейин сүт өндүрүштү көбөйткөн. Бирок чын манинде айырмачылык кылып турган нерсе — сүт сапатында же агымында болуп турган незгиз өзгөрүүлөрдү өтө өңкү аныктап алыш. Бул кичинекей өзгөрүүлөр көбүнчө проблемалар күчөгөндөн мурда саламаттык боюнча кыйынчылыктарды билдирет, анткени фермерлер ыклас ызыбыр өз араракеттерди киргизип, стадодо өндүрүмдүлүк деңгээлин туруктуу кармоого мүмкүндүк алат.

Илебет: Автоматташтырылган сүт саасына өткөндөн кийинки өнүмдүүлүк

Аймактар боюнча бир нече ферма талдоо AMS системаларын колдонууга киргенден кийин байкалуучу жыйынтыктары абдан ийгиликтүү болду. Көбүнчө операциялар жылына башына чечки 4 сааттан аз иштөөнү, ал эми сүт өндүрүмү 8 пайызга, кээде дагы 10 пайызга чейин көбөйгөнүн көрсөттү. Машиналар күн сайын туруктуу иштеп турганы чындыгында сүттүн сапатына чоң таасирин тийгизди. Эчек сүт саалган сайын туруктуу жана толук саалганы үчүн фермерлер сомалык уячалардын саны 15–20 пайызга чейин төмөндөгөнүн байкаган. Бул баардык пайдуберүүчү факторлор фермалардын көбүнүн инвестициясын үчтөн беш жыл ичинде кайтарып алышына мүмкүндүк берген. Ошентип, AMS башында такыр чоң чыгым талап кылса да, убакыт өткөн сайын бирдей эчектен көбүрөөк сүт алуу, ишчу күндөрдүн азаюусу менен тиешелүү тийгизилүү аркылуу өзүн көрсөтөт.

Эчек Сүт Саасынын Уйрук Саламаттуулугуна жана Маститти Болжолго Алдын Алууга Тийгизген Таасири

Сүт саюу убакыттарын бирдиктүү өткөрүү стрессти азайтат жана маститти алдын алат

Сүт саюу машиналары сүт королору үчүн чыныгында стрессти азайтып, сүт бездерин эски ыкмаларга караганда тазараак кармоого мүмкүндүк берген дагы бир тартип түзөт. Эл эмчектен сүт сапканда, ким сүт саптыгына жараша ар дайым баары башка болот, бирок автоматташтырылган системалар төмөнкү вакуумду жана пульсацияны балапандардын табигый жол менен эмчектен сүт сап жүрүшүнө окшош өзгөрбөстөн сактайт. Бул ошондой эле бирдиктүүлүк эмчекти ашыкча сүт сап же эмчекке зыян келтирүү сыяктуу көйгөйлөрдү токтотот, ал эми бул маститтин негизги себептеринин бири. Изилдөөлөр автоматаштырылган системага өткөн сүт фермаларында түрдүү баяндамаларга ылайык маститтин чыныгы учурлары 30–35% чейин азайып жатканын көрсөттү. Ошондой эле, болжолдонмо ритм жаныбарлар үчүн да жашоону жөнөкөйлөт. Сүт саюу учурунда кез келгенде эмне болоорун билгендиктен, сүт королор чоң стресске дуушар болбойт. Алардын денеси кортизол деңгээли төмөндөп, жалпысынан алганда баары жакшыраак болуп, бүт бузулуш боюнча шарттар жакшырат.

Сүт алуудан мурунку даярдоо жана сүт алгандан кийинки сүт безинин дезинфекциясынын эрежелери

Сүт өсүмдүктөрүндө маститти алдын алуу үчүн жакшы гигиена практикалары чын эле маанилүү. Бүт ирилештирилген сүт алуу түзүлүштөрү фермерлердин кол менен иштөө зарылчылыгын керек этпей, сүт алганга чейин сүт безин тазалоо менен жана стимулдаштыруу менен башталат, андан улам кир чыгат жана сүт бошотулат. Сүт алгандан кийин, арнайы форсункалар сүт безине антибактериялык препараттарды бутурат, анткени бул бактериялардын ичине киришине жол бербейт. Ошол эрежелерге так ынтызар болушканда, изилдөөлөр жаңы маститтин жаңы учурларын жарымга чейин кыскарта аларын көрсөтүүдө. Бүгүнкү күндө көптөгөн жаңы түзүлүштөр сүт безинин жана сүттүн сапатынын текшерүүчү датчиктери менен жабдылган. Алар кандайдыр бир нерсе туура эмес болсо, эрте убакта проблеманы кармоого жардам берет, ошондой эле күн сайын туура тазалоо процедураларын сактоону камсыз кылат.

Автоматташтырылган жана конвенционалдуу сүт алуу системалары: салыштырмалы анализ

Гигиена, эффективносту жана сүттүн сапаты: Салыштырылган негизги көрсөткүчтөр

Автоматтандырылган жана классикалык сүт алуу системаларын салыштырганда, адамдардын көңүл бурчуп турган үч негизги жагы бар: тазалыкты сактоо, иш-аракеттерди жеңилдетүү жана сүт сапатына эмне болот. Автоматтандырылган сүт алуу системалары инэлери убакыт ылдыйма-ылдый чыныгып туруп, королорго киши тийбей тургандыктан, тазалык боюнча жакшыраак натыйжа берет. Чарвалар көпчүлүк сүт чойгонундагы бактериялардын саны эски ыкмаларга салыштырмалуу 15–25% га чейин төмөндөгөнүн белгилешкен. Иш-аракеттин жакшыртылуусу жагынан, бул автоматташтырылган системалар ишчилердин керектөөсүн эки үчтөн бирге чейин азайтат жана алар токтоп туруусуз бүт күнү бою иштей алат. Кээ бир адамдар учурда конвенционалдуу системалардын техникалык жактан маанилүү артыкчылыктары бар экенин, анткени алар чоң башталгыч инвестицияларды талап кылбайт деп талашкан. Сүттүн түзүлүшүнө келгенде, автоматташтырылган системалар убакыттын так болушу менен май жана протеиндин туруктуураак деңгээлин өндүрөт. Жакшы практикаларды колдонгондо, эки ыкманын да сомалык клеткалардын саны бирдей болот, бул дыйканчылык иштеринде технологиянын өзү каалагандай башкармандыктын деле ошончо маанилүү экенин көрсөтөт.

Сүт саю убакыттарын автоматташтыруу аркылуу адамдын өзгөрүлүшүн азайтуу

Автоматтык сүт алууга өтүү кишилер кол менен иштегендеги кичинекей өзгөрүлүштөрдү жоюп коет. Айыл чарба ишчилери колдон сүт алганда, төмсөктөрдү даярдоо, сүт алгыч бирдиктерди бекитүү жана аларды кайсы шартта алууну чечүү убактысында ар дайым айырмачылыктар болот – бул баары сүттүн кандай чыгышына жана сыйыктардын төмсөгүнө таасир этет. Автоматташтырылган системдерде баары бирдей болот. Машина сүт алардан мурда орточо бир мүнөттөн бери стимул берет, белгилүү эрежелер боюнча тазалайт жана сүт 200–400 миллилитрге чейин азайганда өзү чыгып кетет. Бул ар кандай ишчилердин ортосунда кездешкен 10–15% айырмачылыкты азайтат. Албетте, автоматташтырылган сүт алуу учурда да техникалык жактан көзөмөлдөөнү талап кылат, бирок маанилүүсү – баардык сыйыктар кайсы гана күн караңысында же ким иштеп турса да так ушул дагы өзүнчө жакшы мамилени алат. Бул жалпысынан алганда көпкө жакшыраак жана продуктивдүүрөк сүт алуу системасын түзөт.

ККБ

Сүт саасы машиналары сүттүн гигиенасын кандай жакшыртат?

Сүт саасы машиналары адамдын тийиши менен чөйрөгө тийип калышын чектейт, автоматтуу тазалоо процесстерин камсыз кылат, бул бардыгы сүттүн тазалыгын сактоого жана тамак-аш коопсуздугу стандарттарына ылайык келүүгө жардам берет.

Сыйыр сүт саасы машиналарынын негизги технологиясы деген эмне?

Сыйыр сүт саасы машиналары сүт алууну коопсуз жана эффективтүү үйрөтүү үчүн вакуумдуу басымга жана ритмдүү пульсацияга таянат.

Сүт саасы машина системасынын негизги компоненттери кандай?

Негизги компоненттерге сүт саанычтар, сүт клавлары, пульсаторлор жана вакуум насостору кирет, алардын баары сүттүн жеңил жана гигиеналык агымын камсыз кылуу үчүн синхрондошуп иштейт.

Автоматташтырылган Сүт Саасы Системалары (AMS) ишчилердин эмгеги менен сүт өндүрүшүнө кандай таасир этет?

AMS ишчилерди кошумча кабыл алууга тийиштиги жок болуп, сыйырларга каалаган убакытта сүт саатын мүмкүндүк берип, деталдуу маалыматтарды көзөмөлдөө жана эффективтүү убакыт белгилөө аркылуу сүт өндүрүшүн да жогорулатат.

Сыйыр сүт саасы машиналарын колдонуудун пайдасы кандай?

Сүт фермаларында лаштык көпүрөөлөрү контаминацияны азайтат жана эффективдүүлүктү көтөрөт. Алар жакшы гигиенаны камсыз кылуу, эмгек чыгымдарын төмөндөтүү жана сүттүн сапатын бирдей сактоо үчүн автоматташтырууду колдонушат.